[中式食譜] 红焖羊肉

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0 y' F1 o2 ?/ M8 v0 `& I  P# N公仔箱論壇原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
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做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;6 X2 r0 `* P" q1 ~% t2 }

: [' \' F4 a+ M4 t5 e- K" u( T- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
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$ P5 j! @2 x! A7 W' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。添水，大火烧开，小火焖一个小时;公仔箱論壇* ?! T0 g3 _2 R) {, _1 u
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放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。