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[中式食譜] 红焖羊肉

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  R! c9 _9 p$ h6 R. C: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 s, S  }6 J+ }3 q5.39.217.76原料:羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
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8 ~' t, x$ k, _& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
羊排焯水,洗净,焯水的时候放半个苹果,能帮助去除膻味;
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锅内烧油,糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香,放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
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添水,大火烧开,小火焖一个小时;

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" J- p6 Z/ f) v1 ?: f9 Htvb now,tvbnow,bttvb放入切好的胡萝卜块,加盐再焖半个小时就行了。
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