[中式食譜] 红焖羊肉

jljiang

" H2 W* U+ K: J# [5.39.217.76
& Y9 H6 L0 j7 b9 t" i
3 g1 L  |# S' |
9 r: ~6 E* @: ^
" Y) G$ Y/ H( Q1 q% ~8 t! S5.39.217.76原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
0 g, I# ^( B0 ~: _# P) L
1 C1 B4 Q' ?3 J  Etvb now,tvbnow,bttvb做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;tvb now,tvbnow,bttvb8 s8 q& I- H9 Y& r/ f: i

9 T( a' {, w6 c$ Q5 U# [. d锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);3 J( a! v; i4 ]* D8 {  j0 A* l

+ O& |  C9 F; D  @7 y添水，大火烧开，小火焖一个小时;
2 Q# a8 O0 U% ?6 `; [$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M# N/ Q# O9 Z$ y% A6 J2 W( @放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。