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: O! X, ^9 h8 ctvb now,tvbnow,bttvb原料：# T. p% Y K6 p% E$ |
太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱
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做法：) p( V2 @$ u% v$ j7 A6 n8 q
街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味
+ O9 j8 V; ^2 m1 Q) p5.39.217.76（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成5.39.217.769 W% D8 F: V T6 M
. j4 j5 U+ F) T' ^8 Z5 e7 M5 `- J5.39.217.76特点：
{9 O7 B/ L6 g- Y% o肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！ |
發表於 2009-10-30 03:40 PM
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