[中式食譜] 极滑太阳鱼柳

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  t* A* g* E2 S& h6 k公仔箱論壇原料：5.39.217.76- E( ?! W1 _& F
太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱5.39.217.76+ g; w! N6 _$ S2 p" W! O' p

8 {! b: z- y; P+ i公仔箱論壇做法：
2 P. m/ j" w; u5.39.217.76街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味
' y. @, m4 w* ~) i3 h（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成
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  ]% n6 Z/ l- l, d4 I# @9 l5.39.217.76特点：公仔箱論壇  j" J0 [# O2 ~4 p, \7 c; ]
肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！