[中式食譜] 极滑太阳鱼柳

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6 b) V, ~3 r& d* T3 H9 P原料：
5 W1 R# F2 F4 r+ R太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱
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做法：
! v/ e' n' P9 D& R6 Q街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味5.39.217.76# w+ i, K- W9 M3 \
（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成
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+ ~0 V0 @" n  B5.39.217.76特点：tvb now,tvbnow,bttvb( F; l# {) ]5 ~* C+ g! x" s
肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！