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材料
/ y+ O, W" ]9 K9 N0 [# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 110克、芥蘭 220克、乾葱 1湯匙、蒜茸 1茶匙、紹酒 1湯匙醃料:豉油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、水 1湯匙 調味料:豉油 1/2茶匙、糖 1茶匙
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1.芥蘭去葉,刨去莖皮,切約 3吋長度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T" B( A# g8 n- w2 ]5 E
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2.豬肉碎加醃料拌勻,放油鑊炒熟。
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b O- g+ h5 q, S$ k5.39.217.763.起鑊開大火爆香蒜茸及乾葱,下芥蘭,收細火後灒少許水,不停翻拌至芥蘭轉深綠色,下調味料炒勻,將豬肉回鑊,最後灒紹酒兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q- S5 p e8 _
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2 B# \/ ^( Z' c" d5 m* K! otvb now,tvbnow,bttvb芥蘭落鑊後要收細火,否則很易炒燶。
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