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8 o3 H2 k8 ?* T9 `6 C* S1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb, K. T0 k# f6 c) E
豬肉碎 110克、芥蘭 220克、乾葱 1湯匙、蒜茸 1茶匙、紹酒 1湯匙醃料：豉油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、水 1湯匙 調味料：豉油 1/2茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇: A: E6 @" w7 g4 i" j
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7 }! D1 | O1 R% T- H5.39.217.76做法
$ Z1 A& r7 X0 I+ k/ P5.39.217.761.芥蘭去葉，刨去莖皮，切約 3吋長度。
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i4 C" Q; j+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加醃料拌勻，放油鑊炒熟。/ T" ~0 V; ]2 X
0 I5 C% q2 t9 S3 r/ n3.起鑊開大火爆香蒜茸及乾葱，下芥蘭，收細火後灒少許水，不停翻拌至芥蘭轉深綠色，下調味料炒勻，將豬肉回鑊，最後灒紹酒兜勻上碟。, w# y. k" v5 M1 w1 C4 K5 R
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$ b" m: H+ P' G+ ^2 }芥蘭落鑊後要收細火，否則很易炒燶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N7 i$ J( c* U1 B" w# R* N% Q; X
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發表於 2009-10-30 06:08 AM
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