[中式食譜] 韭菜鍋貼

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb' i1 L% W5 B; g$ A% k3 n. w

0 B3 m: O- @% O2 X  R  ltvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇# R6 M, Q* ~. j% t7 N1 d# N( k
韭菜 150克（切碎）、豬肉碎 300克、豉油 1湯匙、糖 3/4湯匙、生粉 1湯匙、生油 2湯匙、上海水餃皮 20塊、水 2湯匙
3 U# l2 Q: y2 m4 a+ Y" \
: A! l  I7 h' z7 V0 Q2 H3 C公仔箱論壇
% w# K4 d3 W+ |7 Q- |& r$ ^+ A. Z. U) S公仔箱論壇做法( P1 m; ?+ i9 c) y, U9 p5 g! Z
1.將韭菜與豬肉碎拌勻，加豉油、糖及生粉略拌勻，再下生油拌勻成餡料。
, e' G$ w  o5 Y& i9 E* |: u% E5.39.217.76
2 ~  T) r& a1 p. w( v0 V6 [5 `5.39.217.762.將適量餡料撥入水餃皮，摺合成半圓形，再沿邊推摺封口。5.39.217.769 f0 |2 }& \) E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \6 v6 o" [1 k& Y1 U4 C
3.燒熱平底鑊下油，放入餃子，撒 2湯匙水，冚蓋，以細火煎 5至 7分鐘至餃子呈金黃脆皮即可。
2 m* [! v3 v& l# @7 g. i公仔箱論壇
. s8 H0 |0 \+ Y! T. b+ B公仔箱論壇' v# l$ ~. O' i) Z3 p

; j6 N+ k. B- M) R6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V! q0 j. J2 J. d* J3 Q

0 `% S0 a( P( [6 A1 x4 |$ N/ E% r$ v, M

: R5 J% v$ J' W6 y; j: i5.39.217.76
; l7 |3 `% @6 F* x7 J1 v/ [6 s5.39.217.761 a' u; e* l% |+ Z' Y

( k0 P9 a0 C1 X  S, C公仔箱論壇
3 y9 G( l* t" o1 i0 J+ C& Atvb now,tvbnow,bttvb貼士8 Y( h1 K5 K$ q; t# V( c$ ], \
用平底鑊煎餃比用中式鑊效果較佳。tvb now,tvbnow,bttvb  p% t% W; G2 q9 ^2 L8 @4 \, \