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燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量; ~; b$ C( c) @7 v5 y
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+ m$ A: Z4 }/ p* r1 M7 ]/ W! @tvb now,tvbnow,bttvb做法
9 m3 U+ h+ o6 e6 {0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。
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; W$ M! ]9 d) d7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。
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3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! f, j8 y! h8 X) i2 Q0 }" B A3 |
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; u. q. }, H0 U; ^5.39.217.76燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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