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材料公仔箱論壇8 ~/ {9 W7 u, p- W9 j2 i
燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量. T2 N6 n4 Z5 O" a4 ~3 A
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 a, d+ {. B8 ?- O
1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。5.39.217.76+ T& M5 l, r* b$ G
6 z9 W8 `# T" w* g5 U' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。
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3 T3 i7 b$ J7 a' t Y& p2 Btvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。/ G$ H% ]! W( ~0 e& t( J
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貼士
. g( a/ {& W/ s燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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