材料:5.39.217.76% D4 X+ \7 `8 ~+ `# r
1.冰鮮雞一隻 2.蕃茄 2 大隻 3.薯仔 2 大隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ {8 K" m/ }# ?7 E, Y6 T
4.洋葱 1 大隻 5.香茅 4 支 6.檸檬葉 2 元
$ _0 n4 K: o5 p8 s. W7.椰漿 1 盒 8.泰式咖喱醬 2 包 9.指天椒(隨意)tvb now,tvbnow,bttvb( v% s5 s! H( x) N* r
10.乾葱 11.蒜蓉 12.水公仔箱論壇: I8 p% Q v2 F' M6 u; ?. N
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醃料(雞):tvb now,tvbnow,bttvb$ U' V& t: b0 x1 M( G
1.生抽 2.老抽 3.糖 公仔箱論壇6 C/ N$ F" n( q$ s
4.鹽 5.豆粉 6.蛋白tvb now,tvbnow,bttvb) c( e: p3 o% Z3 m# p2 b5 i
7.乾葱碎! [8 v( V/ k' y
5 }& m7 C" Y" Z$ K/ N4 z做法:
' z4 l3 ^" I. s" Q9 z) a! j( ~5.39.217.761.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)
- Y E2 L, z7 U. q4 F9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H6 {8 h1 j" W* S! w: w
3.將雞件略煎至半熟,備用。
/ Z' s: [% b# Y5.39.217.764.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。公仔箱論壇, N/ ]" ^9 d- i4 q! B5 `* ?
5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。
* f; Y" d1 K/ W0 R% s0 v6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
/ u" S/ {+ \: T; s6 v7 [7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。
1 G. _9 p3 r9 E {+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。
4 L7 U" _; m# W7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。 |