材料:5.39.217.76. k# r/ d! d) J4 I; o5 |
1.冰鮮雞一隻 2.蕃茄 2 大隻 3.薯仔 2 大隻
, F/ z, n T5 B/ E& ptvb now,tvbnow,bttvb4.洋葱 1 大隻 5.香茅 4 支 6.檸檬葉 2 元 tvb now,tvbnow,bttvb$ \' v& b4 A' v3 ~/ E
7.椰漿 1 盒 8.泰式咖喱醬 2 包 9.指天椒(隨意)
- \' L1 m3 _; Q$ U' `10.乾葱 11.蒜蓉 12.水公仔箱論壇! J; n( l) q$ R6 \8 Q% |* t: a
2 H/ c, ? S1 @4 s8 X4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(雞):
# c; w ^( f! x; Otvb now,tvbnow,bttvb1.生抽 2.老抽 3.糖 5.39.217.76$ T3 Y9 N4 u, I q: E
4.鹽 5.豆粉 6.蛋白
( w3 U; ^+ k& m6 m# ?) x4 `/ v; [7.乾葱碎
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& m7 J+ e$ k5 @* N8 d" t5.39.217.76做法:
/ t0 t6 V s1 U7 O4 c* p7 {6 p1.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)5.39.217.76/ j- E1 r4 x* b" L' y. Z
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)% C: h& K1 i& V; L. p4 Z( d% Q5 p3 f2 }. _
3.將雞件略煎至半熟,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 L6 \8 R2 W) }) F
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。tvb now,tvbnow,bttvb+ S( m+ I% I6 T; M k
5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。
7 J- j- u' r, ^- u7 G2 n公仔箱論壇6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
( i1 @$ ]8 F! i' Z3 C3 \- \公仔箱論壇7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。5.39.217.76. l$ r2 T4 A& V5 ~2 z+ \
8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。
2 n0 E% Z8 h) N, C0 e x9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。 |