泰式咖喱雞

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 `9 l8 J9 n+ h
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
( }* M" E6 m" Ttvb now,tvbnow,bttvb4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
+ y; n) o, }% F* M. g0 K# P7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
$ S1 Z) b) {5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水tvb now,tvbnow,bttvb" ]/ q0 b( P0 }! m
5.39.217.76  Y9 d, D; u( i- j
醃料(雞)：
/ M9 K% x# l# A& b1.生抽                        2.老抽                           3.糖           5 e5 I  |# M  T) G: T
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
3 c* [5 J5 D( {' t" ~公仔箱論壇7.乾葱碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e( K3 t  w3 ]

4 _6 A( u2 Y1 {5.39.217.76做法：
0 v9 T4 t( R/ l5 `tvb now,tvbnow,bttvb1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)tvb now,tvbnow,bttvb0 E& R5 M" F# w* B
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)公仔箱論壇0 C& O: O' W' o. s' q: s
3.將雞件略煎至半熟，備用。
% O7 |( I9 N3 X. I( {- Z* C4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
0 ?0 [% `! y2 |/ `! k1 p* b5.39.217.765.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。5.39.217.76; I4 S3 U* E: l3 r% c- w
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
) G3 W+ `7 @$ E: D6 N" Z8 p9 i1 u6 E5.39.217.767.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。tvb now,tvbnow,bttvb! H& P+ r, F; A  o
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。公仔箱論壇2 M& A3 u3 \  X' n  _
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。