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泰式咖喱雞

材料:tvb now,tvbnow,bttvb: J' i) L* d+ j+ L5 p
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
  x% I6 s& W% P4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
4 e+ R$ ^0 B( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
+ [2 I5 ~* i; B9 Z: ktvb now,tvbnow,bttvb10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w6 e, F( [6 V$ z8 F7 i7 |# X! Y6 M

" U3 q/ p8 l! |5 L: f7 a+ C( o7 Q. a醃料(雞):
- f: ~* Y' T  a$ d1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
* K( y9 c0 h; [6 u4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白; R8 O5 z1 ^* h, D/ {, j% ^! a
7.乾葱碎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V% L' x5 Q" o! V3 F. h6 I

# i9 h- n* Z( N! I( a9 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 _" E. i) H4 J9 u! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)公仔箱論壇/ n4 y* `8 J( Y5 x3 ~
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)
+ c; ^1 s3 ]6 L  w) X% [5.39.217.763.將雞件略煎至半熟,備用。
( T; \4 K9 M- e5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
  I; O- d2 D  [; V, u$ T, Q9 O5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。
% G0 d3 {3 s$ ]! c" B" h1 V6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
. B- X3 l& ~" j4 Z  z1 F6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。公仔箱論壇/ y# v: f$ b* S  @; Z/ Z1 Q
8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。公仔箱論壇3 t  r- ]0 Z; P+ z0 b) p0 l% M
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。
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