泰式咖喱雞

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材料：
9 I; r+ q0 Q" R; C' ?# ?5.39.217.761.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻tvb now,tvbnow,bttvb( X- F* E0 P4 ?2 c$ Z: Y( N, e+ y# m
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
. v6 K+ ]6 Z- ^- L( u" l公仔箱論壇7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)% z# i/ }+ C! }+ p& ?
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v- A& ^; P3 I  `# T& I$ n6 }$ @

- m! J, v- K7 b5.39.217.76醃料(雞)：
: {. a8 C$ H, d8 n1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
* b( P2 M. }2 V6 b' r. w3 N- d4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白( G) V# D$ W1 w* J1 J
7.乾葱碎
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做法：
. I7 b8 ^& [7 O3 e5 K% Z7 P3 atvb now,tvbnow,bttvb1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)5.39.217.76# A$ m. m( c6 q. G. Z1 ^6 j" X3 U
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f5 I9 E/ D5 F& e) l
3.將雞件略煎至半熟，備用。
" B* D" h/ D# N* k公仔箱論壇4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。5.39.217.765 ?- h7 h% |2 e+ s8 j/ ~
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
: @6 M+ x" |4 P8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。2 q& H3 a* o" M- g$ I1 d0 k
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
" @/ ~* `7 Q9 x: c5 X9 Y7 m0 a公仔箱論壇8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。; ]6 j8 t- a* Y8 ^; c. a
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。