泰式咖喱雞

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材料：  M+ U9 W0 G. S1 v* k
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
. L$ `0 |7 i4 Y5 d/ B公仔箱論壇4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 5.39.217.761 Z* _+ }- x- O* n
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
, U8 z  o) t! C- Z# A0 I& u6 R) E5.39.217.7610.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
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* Z' w; p4 s/ G' R5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(雞)：
9 m$ K' K  r. b) A$ s7 A0 t5.39.217.761.生抽                        2.老抽                           3.糖           tvb now,tvbnow,bttvb7 ~) ]: U, v0 M1 `7 K
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
0 h# M' a. N1 S3 s5.39.217.767.乾葱碎5.39.217.76; E' t# |5 R, z  j6 ]9 m& Y
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做法：- d- O* c" [+ h- q/ u9 k! v, Y& s
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)公仔箱論壇1 O# L. L1 U; S; Y
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)tvb now,tvbnow,bttvb5 |# [7 A5 M4 f( b
3.將雞件略煎至半熟，備用。
% |( E( S% z( g- c5.39.217.764.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。5.39.217.76+ x4 N) E- A6 e  N" j
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
( `- o5 ^/ `) A1 ~, ntvb now,tvbnow,bttvb6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
9 V& m6 Z( P1 B" R1 [( H' p公仔箱論壇7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% T5 k6 J6 M; \# R) m  M
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
( M% J. X5 ~3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。