泰式咖喱雞

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# W( ?  W/ h  h% r% `
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻5.39.217.76* o  n2 T  J" G- x1 V8 {
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {4 c# }2 v1 ?! j5 g& ~8 P% K3 p4 t
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
& z/ D( o) j  U/ wtvb now,tvbnow,bttvb10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水) \- q6 L6 ]8 m1 `+ n" C$ K+ T& R: n
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醃料(雞)：) Z. s! ^4 K8 h" W1 j- f3 ?  m
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G$ ]8 V: l/ f
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白公仔箱論壇5 F9 u$ R. i8 N! p, n
7.乾葱碎公仔箱論壇% `! O% o6 G. o$ a+ W6 A
5.39.217.76/ H9 q, p; ]0 a5 V/ U- Z
做法：+ f: l; A% R4 C, x0 ^" z
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
. N- d" }1 ~. m7 L& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
9 G) B8 ?1 H! ~! C5.39.217.763.將雞件略煎至半熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r1 `+ b" d+ x7 r3 a( c  A/ t: [
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
" r8 v: b9 p) @4 r0 q1 C# Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
! z* \% \. e4 _: s& l( q0 u# D公仔箱論壇6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。( Q$ v0 J. R) X! |2 e) p0 p
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。5.39.217.76! n" Z+ H# s7 n  b
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。公仔箱論壇; i0 O" R5 t: `2 l; E& c  K: j4 n
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。