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7 X) l7 f0 c, Y% A9 L8 ^( A5.39.217.76所需材料：
! J$ l. d& k: _, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 绞肉 ... 113公克公仔箱論壇' m8 d: ]7 X" `9 _
2. 鸡翅 ... 12只tvb now,tvbnow,bttvb: j: x! w* B( ]4 p, m& s+ Q
3. 鸟蛋 ... 12个
# t8 V4 x6 [* Q5 p ?% C$ G4. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)
" ?+ ^( h7 Z" l2 V" s* a0 ^: r公仔箱論壇5. 花枝浆 ... 150公克
: [# a* `! S* C1 }2 N1 T6 W' J, u6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m% n( n E' y' S0 y
7. 香菇 ... 4片(泡软切条)( m5 C/ t; D) R K
8. 太白粉 ... 适量tvb now,tvbnow,bttvb8 L0 I8 x4 [6 W. U0 _
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调味料(A)：公仔箱論壇4 q9 |* U# ?1 `5 s) q
1. 糖 ... 1/4小匙
+ O4 c6 w9 R6 h% Q2. 盐 ... 少许
8 O& N/ l, ?/ G8 W. m3. 味精 ... 1/4小匙
, Q- n1 ^' ~& y& U6 W8 v$ j- ?4. 白胡椒粉 ... 少许
- Y6 f# \( r' ^+ _4 `* a" ]9 p5. 香油 ... 少许
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7 Q! ]/ @9 @; n% { D7 G调味料(B)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 ~4 q" e0 w0 ?- o
1. 盐 ... 1/4小匙
; l: L* g' t& q) qtvb now,tvbnow,bttvb2. 味精 ... 1/4小匙
, U) u4 H% | u. V6 y; ?- btvb now,tvbnow,bttvb3. 白胡椒粉 ... 少许公仔箱論壇" W- g( i/ J; ^8 A
4. 香油 ... 少许
/ I1 O8 b4 b" k2 h! o0 ?5. 太白粉水 ... 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z/ [2 e% p6 `( m# E* Z
' y m0 M F7 _! Y+ I2 s公仔箱論壇做法步骤：tvb now,tvbnow,bttvb6 [/ E$ M4 X, t" s; A6 u9 G! u
tvb now,tvbnow,bttvb, R6 c) p% r! m0 x: T% e z# ~
1. 绞肉和A料拌匀备用。
9 S {1 E' f9 o, b/ ^9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 g; l, `: M* l
2. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。) p# _# M& C! c' U
+ q/ J- E& q( V2 p6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。
8 D& \0 C, [5 }* H: F( M6 K! ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 U( U' e5 ?# y* H D6 \1 J! I
4. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。
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+ G/ _+ u& d2 xtvb now,tvbnow,bttvb备注：公仔箱論壇8 {, g0 \4 u) R X
% U2 ~1 ?8 r0 v( h2 W3 U公仔箱論壇1.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。
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# k3 x! ~" ]9 a# \1 H公仔箱論壇2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
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