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# z0 ?) {8 k% r8 I7 u公仔箱論壇所需材料：
3 k8 D! r- Y# M9 h# E9 F+ z公仔箱論壇1. 绞肉 ... 113公克
; R$ L* j7 L1 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 鸡翅 ... 12只公仔箱論壇, G* P/ v! t4 c; | C* \
3. 鸟蛋 ... 12个) _5 U! J1 A% Q$ W0 ]
4. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)0 E5 u) u5 U. `) ?2 T
5. 花枝浆 ... 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z4 w( z' i1 @- P6 W
6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)$ [& K! P- F B0 g+ v
7. 香菇 ... 4片(泡软切条)+ G [! G) ^1 \$ E. C; t& @% o$ o& a1 Y, G
8. 太白粉 ... 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V* l" n5 I# I( Z1 O' e
$ E& V3 I* b9 }' Z- N* c& |' g# X5.39.217.76调味料(A)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T4 x' R" w4 [5 I4 i
1. 糖 ... 1/4小匙
' }4 y9 G7 ~' V+ h2. 盐 ... 少许tvb now,tvbnow,bttvb; P: P6 \1 p+ T: l: o+ N; e
3. 味精 ... 1/4小匙
1 Z" p4 k8 q; e4 j9 k N! N# }公仔箱論壇4. 白胡椒粉 ... 少许3 S; p, ?9 p/ e" O
5. 香油 ... 少许
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) k. Z/ o. u' P- A4 _8 Y/ c# Z调味料(B)：tvb now,tvbnow,bttvb& O% Z3 o& V: V; O" v( y6 u
1. 盐 ... 1/4小匙( g- X; |8 s! M+ \/ V! p( O: C
2. 味精 ... 1/4小匙
. g+ M5 G' L: c) k3. 白胡椒粉 ... 少许公仔箱論壇/ k/ |: X% o4 L* g
4. 香油 ... 少许" [7 b- f& q5 B$ o& N
5. 太白粉水 ... 适量公仔箱論壇- G0 a9 ]9 v5 k. r! P
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做法步骤：
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1. 绞肉和A料拌匀备用。
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% R0 t! f7 N7 ~8 T4 m2. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。
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/ A/ T1 J& H4 H1 M( ^. j; Y; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。
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$ L* h* u6 W2 L0 M) c2 Y; p4. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y1 E ^+ Z+ b+ @9 T4 M! x# v
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备注：5.39.217.761 N0 {7 I7 R( ` i! h
9 N/ q% B" {8 |8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb: K- X8 e1 m9 P9 C
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2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
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