[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
) ]& @8 T. D' o7 Y; B扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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+ W5 U1 _6 E& U6 p( J公仔箱論壇調味料：
: R: {; M2 ]( U4 @" C0 E# ^' Y福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。tvb now,tvbnow,bttvb# [7 C" I$ D( T3 d8 c
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作法：公仔箱論壇! y* t, z# O( f/ P% e& w/ T
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
& C# J( w  L0 ?! H0 I: y2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
! C3 u" ]* k& w1 itvb now,tvbnow,bttvb3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。