[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：# Q2 p2 K- o( @5 l, X6 J
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 tvb now,tvbnow,bttvb$ W- g& e1 \8 C2 Q7 X) X9 C, `$ z; `
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調味料：% \4 _# }# \$ n, r1 C' X
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。公仔箱論壇" n) @# ~# b5 r5 r; O

& B% w8 {& {' _  @0 I! p+ ]6 L, ntvb now,tvbnow,bttvb作法：
  O$ A# A2 z( d0 K8 ?5 \5.39.217.761 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。: Z; F" J7 q1 a; G! k$ {4 w
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。公仔箱論壇8 g& E( Q; S! f/ U( \( B; L
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。