材料：% a. e8 D5 {! V4 h/ v+ U4 {
煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X! ?1 q% |# i' k; A3 j
香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 w& p: a, L, X/ l; P6 x2 |; a
公仔箱論壇 |+ _ y0 ]! |. c# X
調味料：5.39.217.76* ]! P* b# B; i4 y2 P% j+ Q: F B
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。5.39.217.764 P( `7 K& Y p; I1 W( X8 u9 ^6 s1 ~
B：咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [5 @. B3 w9 b* F' N0 f
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s6 ^5 P8 k$ o. H% c
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。: C7 E+ ?, L3 G, P" ?% w' c* w
2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
' `8 v& S+ ?# S2 \$ ^* s3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
+ R# R- V( Q3 B/ l% M. N* n公仔箱論壇5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
4 [. F0 N3 _) p/ d* P
6 c# g# v. A' u2 |% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。. d: d/ o, c0 i, S& D
★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |
發表於 2009-10-29 12:35 PM
| 