材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 ?6 W2 W: X {9 l2 ]7 t: Y
煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g
) i+ _, D: y$ qtvb now,tvbnow,bttvb香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻
- j+ h; t) B) h( B9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y! C+ ^: y8 f6 L8 N1 ?# W
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 y- c+ ?) I( l1 g* k( c L: P1 K
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。公仔箱論壇( A, L2 _8 L9 }# p5 h
B：咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc
) [0 A1 H! s/ Q _1 @7 A& D7 W% Z) I# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
6 n: O& e8 D6 A8 ~! I5 e3 p7 N5.39.217.761、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
, Q- N2 q) n$ I公仔箱論壇2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
! ?7 ^- f3 {! E) W( R6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
* C* i( p( E. ?* f: W3 ?# h5.39.217.765最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
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$ C2 F; s5 B# e e; h公仔箱論壇★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。5.39.217.765 a6 W ]* ~- x5 P( w! F2 j3 j9 U
★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |
發表於 2009-10-29 12:35 PM
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