[中式食譜] 祝子元蹄

jeffresondyl

材料：
2 M# z& m; j& K0 s% m公仔箱論壇豬蹄膀2斤、麵線１把、老薑4兩、油蔥酥1/3 杯、蒜酥2大匙、青花菜1棵、當歸1錢、枸杞1錢、黃耆1錢、大茴香1錢、黨參1錢、桂枝1錢、川芎1錢、官桂1錢、玉竹1錢　、淮山1錢、福華牌雞汁湯寶2兩。
: e" [, Z4 T: {9 b0 g) o2 i, x' D- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L8 X# v3 q" d( }+ d# }9 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料：% S0 Q& |" Q  H) j
米酒1斤、富味鄉黑芝麻油3大匙、鹽1/2 小匙。　5.39.217.76" c% N. o2 G6 t
作法：
, V  ^* c. l: H# b% V* g5.39.217.761豬蹄膀入滾水鍋，汆燙，去雜質後，撈出，洗淨。中藥材裝入布包中。青花菜切成小朵，入加有少許鹽＆油的滾水中燙煮至熟，撈出，瀝乾油。
7 G! M; A/ ?, I" b8 y- U) G/ ]公仔箱論壇2備一湯鍋，加入中藥材包、豬蹄膀、福華牌雞汁湯寶及水（高過材料），燉煮至蹄膀熟透。
/ K, M( D9 s8 W: f3麵線煮熟，撈起，瀝乾，拌入調味料至入味，再放入模型整型後，入鍋煎至兩面金黃即可。
- D3 A1 J7 o! Q/ s( [3 l; B公仔箱論壇4先將青花菜排盤中，再放上滷好的蹄膀，排上麵線煎餅，最後淋上少許滷汁即可。
5 d0 c$ z5 X8 L5.39.217.76
$ ^! r3 N% l  ]0 v. t! p% G6 Ktvb now,tvbnow,bttvb「喜添丁」──很快的，新婚的老鼠夫妻們生了第一個小孩，在小孩滿月時，除了油飯和紅蛋，養生味十足的豬腳麵線，期望小生命可以平平安安、長命百歲。