[中式食譜] 祝子元蹄

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材料：
5 k* I6 Q4 Q# _# c9 a豬蹄膀2斤、麵線１把、老薑4兩、油蔥酥1/3 杯、蒜酥2大匙、青花菜1棵、當歸1錢、枸杞1錢、黃耆1錢、大茴香1錢、黨參1錢、桂枝1錢、川芎1錢、官桂1錢、玉竹1錢　、淮山1錢、福華牌雞汁湯寶2兩。7 A/ D! I# H& B; N% W. Z  O

3 t2 E7 K9 @& J' y$ s5.39.217.76調味料：
( {8 v: m0 r" S+ r1 A米酒1斤、富味鄉黑芝麻油3大匙、鹽1/2 小匙。　
: v- c" ]5 r; Q8 f4 p3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
. t! U7 q  \9 H8 j4 [% \5.39.217.761豬蹄膀入滾水鍋，汆燙，去雜質後，撈出，洗淨。中藥材裝入布包中。青花菜切成小朵，入加有少許鹽＆油的滾水中燙煮至熟，撈出，瀝乾油。0 ~2 E" E3 n6 {" ^; j! N$ l
2備一湯鍋，加入中藥材包、豬蹄膀、福華牌雞汁湯寶及水（高過材料），燉煮至蹄膀熟透。/ K& t% v: t: ?0 r3 ~8 A' v5 ^
3麵線煮熟，撈起，瀝乾，拌入調味料至入味，再放入模型整型後，入鍋煎至兩面金黃即可。: C( i9 o1 @! V/ b( Z! ]( P* u
4先將青花菜排盤中，再放上滷好的蹄膀，排上麵線煎餅，最後淋上少許滷汁即可。
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「喜添丁」──很快的，新婚的老鼠夫妻們生了第一個小孩，在小孩滿月時，除了油飯和紅蛋，養生味十足的豬腳麵線，期望小生命可以平平安安、長命百歲。