材料：+ H1 |/ h. f+ E! p7 c9 v1 F: w8 V$ B
青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。
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$ A/ O" {% n6 L! D) s4 otvb now,tvbnow,bttvb作法：. R8 T( C4 ] ^+ B4 [4 N% q0 @
1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。公仔箱論壇. z7 _( i X% ^+ i1 j
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。
/ l; G8 b9 b4 e/ R5.39.217.76★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。
, Y/ D& A4 X3 N$ O9 q1 ?tvb now,tvbnow,bttvb★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。 |
發表於 2009-10-29 12:31 PM
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