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[中式食譜] 匈牙利燉菜

材料:
; x+ s" m2 p4 a5.39.217.76青椒片20g  番茄塊30g  胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g  洋菇20g  福華牌雞汁湯寶300cc  鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。 
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1、熱鍋後,以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香,倒入湯鍋中。5.39.217.76! y  d, p* e2 e' L+ R! h' t
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇,再加水1/4 杯,蓋上鍋蓋,燉煮至所有材料熟軟,再以鹽調味即可。
  T, R* B. J# t9 ]( |, A0 U8 S5.39.217.76★這道菜是匈牙利的家常菜之一,洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜,什錦燉菜變化很多,每戶人家都有自己的食譜,可以加入米飯、香腸等。
  t4 x& g& W5 Q+ g( I# n& k★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理,湯更香濃,時蔬更有味。
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