[中式食譜] 匈牙利燉菜

jeffresondyl

材料：
0 w1 L% r6 u6 w4 Y5.39.217.76青椒片20g 　番茄塊30g 　胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g 　洋菇20g 　福華牌雞汁湯寶300cc 　鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。　
$ G, O- {% x' Z公仔箱論壇
  X4 d* Y5 e8 L! r( ^- g" D作法：公仔箱論壇" n+ r. ]  [& \% M4 n
1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。
' g: O+ J3 U2 Z5.39.217.762、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。
* d* E! `- h  l, Y' o& s! R5.39.217.76★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。: u: I! ?+ }2 R$ [' d/ Z2 R" o
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。