材料:
; x+ s" m2 p4 a5.39.217.76青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。
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1、熱鍋後,以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香,倒入湯鍋中。5.39.217.76! y d, p* e2 e' L+ R! h' t
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇,再加水1/4 杯,蓋上鍋蓋,燉煮至所有材料熟軟,再以鹽調味即可。
T, R* B. J# t9 ]( |, A0 U8 S5.39.217.76★這道菜是匈牙利的家常菜之一,洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜,什錦燉菜變化很多,每戶人家都有自己的食譜,可以加入米飯、香腸等。
t4 x& g& W5 Q+ g( I# n& k★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理,湯更香濃,時蔬更有味。 |