[中式食譜] 匈牙利燉菜

jeffresondyl

材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 U9 Z5 J/ I' R+ K0 X' {: B9 g
青椒片20g 　番茄塊30g 　胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g 　洋菇20g 　福華牌雞汁湯寶300cc 　鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。　
( i* m: i7 @/ M, G3 j! P5 X8 o) a  Q
! \; P9 o' m3 p" ]作法：
3 V% n* s# Q3 c5.39.217.761、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。
0 [; B; t3 [. x6 `) B* f* l  ]tvb now,tvbnow,bttvb2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。7 M( U0 X- T+ V* {1 f1 k; a
★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。. T; ]! m- A6 m1 B) z: H
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。