[中式食譜] 雞汁湯寶昆布捲

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材料：
4 \' Y* ^$ q+ ~0 n( m+ @; f日高昆布（8×12）8片、醃過鮭魚條8條、乾瓢段8條、竹葉2張、蔥絲5g、昆布半條。, `$ e% D* h! A$ y: ~( L6 N

/ ~- n) _! k6 B- M+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：+ }: k) E( ^; J; |
酒1大匙、味霖2大匙、砂糖1大匙、柴魚醬油3大匙、福華雞汁湯寶1/2 小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B* E$ p9 n! \# ~$ h3 O' G' k0 Y
作法：
8 }+ V: x+ h( |: ], n( e  K0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、昆布用濕毛巾擦過後，放入冷水，用小火慢煮至水滾，熄火，續泡30 分鐘。
3 C8 D$ e5 W7 U2 J6 {# m% u8 n5.39.217.762、鮭魚用昆布捲起後，再以泡軟的乾瓢綁起。
: ~9 q5 x, `% L/ M5.39.217.763、將竹葉洗淨放在鍋底，放入綁好的昆布捲，加入調味料與2杯的昆布高湯煮滾，轉小火，繼續燜煮40 分鐘，撈起，裝盤，以蔥絲裝點即可。
2 o6 B+ b4 f1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e  t, T' n! H2 I9 G★昆布不宜使用大火，以免使昆布變黏稠。應用小火泡煮至軟。
- @8 E# @/ i) itvb now,tvbnow,bttvb★煮昆布捲時，先在鍋底放入竹葉，是為了避免昆布產生黏稠性而巴鍋。