[中式食譜] 雞汁湯寶昆布捲

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材料：
! a3 W5 P0 a( |$ Y( }9 V: w公仔箱論壇日高昆布（8×12）8片、醃過鮭魚條8條、乾瓢段8條、竹葉2張、蔥絲5g、昆布半條。
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調味料：- H8 N. S% ~2 q) @# e0 u# m+ ]
酒1大匙、味霖2大匙、砂糖1大匙、柴魚醬油3大匙、福華雞汁湯寶1/2 小匙。2 O( \1 M5 R4 P/ b7 Z% Y
作法：
. a! Q6 h- U8 p7 _# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、昆布用濕毛巾擦過後，放入冷水，用小火慢煮至水滾，熄火，續泡30 分鐘。
; n, g3 n% w) \( o/ `: [+ Q& G2、鮭魚用昆布捲起後，再以泡軟的乾瓢綁起。
7 O3 l# z+ V1 o) d5.39.217.763、將竹葉洗淨放在鍋底，放入綁好的昆布捲，加入調味料與2杯的昆布高湯煮滾，轉小火，繼續燜煮40 分鐘，撈起，裝盤，以蔥絲裝點即可。公仔箱論壇' D  f3 h1 Y! g( q

0 _- A$ c- G. ?3 ^+ K3 n★昆布不宜使用大火，以免使昆布變黏稠。應用小火泡煮至軟。
; A- o2 o: N3 o公仔箱論壇★煮昆布捲時，先在鍋底放入竹葉，是為了避免昆布產生黏稠性而巴鍋。