[中式食譜] 雞汁湯寶昆布捲

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材料：
" K2 z- u4 C' \+ f5.39.217.76日高昆布（8×12）8片、醃過鮭魚條8條、乾瓢段8條、竹葉2張、蔥絲5g、昆布半條。
4 p: V$ C. C% S5 Z# |5 Y5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E$ I7 I5 ~* [' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
4 j+ b0 h$ K* Y6 X& g公仔箱論壇酒1大匙、味霖2大匙、砂糖1大匙、柴魚醬油3大匙、福華雞汁湯寶1/2 小匙。
9 r0 }8 y! U2 o1 Htvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb; l8 L! t. k: ~
1、昆布用濕毛巾擦過後，放入冷水，用小火慢煮至水滾，熄火，續泡30 分鐘。4 V+ a# G, C: a! K8 N* _" m
2、鮭魚用昆布捲起後，再以泡軟的乾瓢綁起。, Z4 }7 p. f- G
3、將竹葉洗淨放在鍋底，放入綁好的昆布捲，加入調味料與2杯的昆布高湯煮滾，轉小火，繼續燜煮40 分鐘，撈起，裝盤，以蔥絲裝點即可。
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* @( n6 x" ]% C% u9 l- R  T- \公仔箱論壇★昆布不宜使用大火，以免使昆布變黏稠。應用小火泡煮至軟。
/ s8 N2 W+ d- }7 b  F+ }% F★煮昆布捲時，先在鍋底放入竹葉，是為了避免昆布產生黏稠性而巴鍋。