[中式食譜] 雞汁湯寶昆布捲

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材料：
3 A6 c8 U; n7 U' I# X+ s( e4 k6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日高昆布（8×12）8片、醃過鮭魚條8條、乾瓢段8條、竹葉2張、蔥絲5g、昆布半條。
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$ V  j& M6 M" M* Z/ P  N+ r$ W/ m- p公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R) b: f( R9 _$ E, }
酒1大匙、味霖2大匙、砂糖1大匙、柴魚醬油3大匙、福華雞汁湯寶1/2 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 [: A4 x8 \% E, P( ]5 x3 k% \
作法：tvb now,tvbnow,bttvb' g9 Z; d1 S# D; T$ F
1、昆布用濕毛巾擦過後，放入冷水，用小火慢煮至水滾，熄火，續泡30 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I7 L: v, ~. Z+ d
2、鮭魚用昆布捲起後，再以泡軟的乾瓢綁起。
9 M" X/ V" _! s8 e2 i: _5.39.217.763、將竹葉洗淨放在鍋底，放入綁好的昆布捲，加入調味料與2杯的昆布高湯煮滾，轉小火，繼續燜煮40 分鐘，撈起，裝盤，以蔥絲裝點即可。# b; }; a$ L+ D- C- \( L* U$ ]

1 d/ b- h2 I9 z" ?! o' b% g9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★昆布不宜使用大火，以免使昆布變黏稠。應用小火泡煮至軟。
* P# G/ v  J" o* H( D/ Mtvb now,tvbnow,bttvb★煮昆布捲時，先在鍋底放入竹葉，是為了避免昆布產生黏稠性而巴鍋。