[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* i) d/ C+ B6 \8 t
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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/ P, c; C3 Y7 P# [/ x* `% N/ b公仔箱論壇調味料：
" `) I( w' m, ~! Y! j5 \4 H5.39.217.76富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。5.39.217.76$ ~4 T& e# `5 d- C( H6 \
作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ K" Y; m/ A8 N5 N
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。5.39.217.76' z7 B* P; P  n$ M2 i' g
2 將其他材料排蕎麥麵上。
6 k3 k$ H' ]( I9 }; T( F- M+ N3 Ktvb now,tvbnow,bttvb3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 o8 K$ R/ A2 c2 }
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
+ E1 m9 t& W. Z8 b6 m, r& @  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。