材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `4 ]9 U( O% M; y, k4 s
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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! m- E) W7 b( T* T" V* T6 @調味料：
* }) Z5 m% A: |; K5 R9 u7 h富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。5.39.217.766 Q# m# C0 `+ T8 V
作法：3 A% C- n6 i4 ~6 C
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。5.39.217.76 U6 \& p l. }" u/ b9 P' d
2 將其他材料排蕎麥麵上。
8 `! o; ?; }% Y* N! J& W3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。5.39.217.762 O. o9 K& J- Y2 m W
" C6 S+ [0 y+ l0 ]; ], z; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
: |. ]' \& U& v* j/ E% {/ O: b★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。 |
發表於 2009-10-29 12:29 PM
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