[中式食譜] 八珍烏骨雞

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材料：
: d2 [) T7 A+ `tvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞2斤、黃耆1錢、白朮1錢、茯苓1錢、枸杞1錢、陳皮1錢、當歸1錢、川芎1錢、　白芍藥1錢、熟地黃1錢、甘草1錢、桂枝1錢、炒杜仲1錢、新鮮人參4兩、花旗參片1錢、嫩薑10 片、蛤蜊4兩、芥菜1斤、香菇1朵、紅蘿蔔數片、棉紗袋1個。5.39.217.760 G/ `# ]( {' ]! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y: ~: h4 e! c8 |1 d( g
調味料：
5 |9 E) \9 R2 i7 n/ U% x3 ?鹽1/2 小匙、胡椒粉各少許、福華牌雞汁湯寶1/2 杯。
4 u; C  ?% F& ~& o; z作法：公仔箱論壇3 ?9 F4 t7 N- x
1將所有藥材（新鮮人參除外）放入棉紗袋中。
  Q5 \1 z% E- U1 `2將烏骨雞去骨（整隻布袋雞），塞入芥菜。, o: F- j. Q- s4 f% P9 |
3取一湯盅，倒入福華牌雞汁湯寶及開水10 杯調製成高湯，再放入烏骨雞、嫩薑片、蛤蜊、新鮮人參及中藥包，封上保鮮膜，移入蒸籠中，蒸燉約90 分鐘即可。
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- z! f" b% _  [$ `- K$ g0 C% w/ R公仔箱論壇「福華雙至喜成家」──訴說著老鼠夫婦幫女兒找到了如意郎君，一對新人因此永浴愛河、成立了一個新的家庭。這道菜餚以寓意「起家」雞，浴於八珍君子的湯藥中，宛如新人在永浴愛河、接受眾人祝福的同時喜成家！