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[中式食譜] 八珍烏骨雞

材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 Y: S; t. O5 P2 U  I
烏骨雞2斤、黃耆1錢、白朮1錢、茯苓1錢、枸杞1錢、陳皮1錢、當歸1錢、川芎1錢、 白芍藥1錢、熟地黃1錢、甘草1錢、桂枝1錢、炒杜仲1錢、新鮮人參4兩、花旗參片1錢、嫩薑10 片、蛤蜊4兩、芥菜1斤、香菇1朵、紅蘿蔔數片、棉紗袋1個。! r: Q$ _7 G. G" i3 y: B, u
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \7 T; r9 x! v
鹽1/2 小匙、胡椒粉各少許、福華牌雞汁湯寶1/2 杯。
' A2 A% q; z/ q/ i" r" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
: Y: L/ n7 d; D/ L) R/ T( _7 M1將所有藥材(新鮮人參除外)放入棉紗袋中。tvb now,tvbnow,bttvb- ]- ]4 I# N( y0 ~
2將烏骨雞去骨(整隻布袋雞),塞入芥菜。
& R- r3 w- p. N  L8 b# E3 \7 E8 X5.39.217.763取一湯盅,倒入福華牌雞汁湯寶及開水10 杯調製成高湯,再放入烏骨雞、嫩薑片、蛤蜊、新鮮人參及中藥包,封上保鮮膜,移入蒸籠中,蒸燉約90 分鐘即可。$ |4 `+ g' b" }
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「福華雙至喜成家」──訴說著老鼠夫婦幫女兒找到了如意郎君,一對新人因此永浴愛河、成立了一個新的家庭。這道菜餚以寓意「起家」雞,浴於八珍君子的湯藥中,宛如新人在永浴愛河、接受眾人祝福的同時喜成家!
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