材料：
8 N) D0 I' e% Z烏骨雞2斤、黃耆1錢、白朮1錢、茯苓1錢、枸杞1錢、陳皮1錢、當歸1錢、川芎1錢、 白芍藥1錢、熟地黃1錢、甘草1錢、桂枝1錢、炒杜仲1錢、新鮮人參4兩、花旗參片1錢、嫩薑10 片、蛤蜊4兩、芥菜1斤、香菇1朵、紅蘿蔔數片、棉紗袋1個。公仔箱論壇- E- m. b- q' F! T0 e
! M% `: a7 r Y* n/ p% Y調味料：# v# n. [ w7 |5 K2 H
鹽1/2 小匙、胡椒粉各少許、福華牌雞汁湯寶1/2 杯。
. w. U1 c2 N5 z* d2 V' v; ]. }5 H公仔箱論壇作法：公仔箱論壇: U3 j' m, i! t7 u# T5 ~- A
1將所有藥材（新鮮人參除外）放入棉紗袋中。
* K" b' t o7 q7 y* g; g' `, n& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2將烏骨雞去骨（整隻布袋雞），塞入芥菜。5.39.217.769 \# x% t3 S) s# ?1 [( O: C6 L
3取一湯盅，倒入福華牌雞汁湯寶及開水10 杯調製成高湯，再放入烏骨雞、嫩薑片、蛤蜊、新鮮人參及中藥包，封上保鮮膜，移入蒸籠中，蒸燉約90 分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 P, B5 k8 r+ B9 \. B% g. R
, F B( y3 F/ z公仔箱論壇「福華雙至喜成家」──訴說著老鼠夫婦幫女兒找到了如意郎君，一對新人因此永浴愛河、成立了一個新的家庭。這道菜餚以寓意「起家」雞，浴於八珍君子的湯藥中，宛如新人在永浴愛河、接受眾人祝福的同時喜成家！ |
發表於 2009-10-29 12:27 PM
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