[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
% |. g0 e! n* d+ z+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ I  Y, Y) ^7 x# [
B：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 O% H' O/ S5 J0 x" h/ k
C：吉利丁2片。tvb now,tvbnow,bttvb; j1 }: ^/ _* S) m1 U
5.39.217.768 N2 Y$ v( Z& ^# I
調味料：
! G% a, g9 g2 J! X. ^3 [( rA：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。
$ G  d" M/ x3 p5.39.217.76B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。
7 l) h% |6 T3 F0 \+ _8 X' B& v6 ]0 c作法：/ m2 T. m! k: M! r( x, J* t( m
1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb7 G6 O3 X0 ~2 A: h8 G- @
2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。" D& Q: c: ^) E9 M4 J: I. `9 m
3將調味料A、B分別混合成醬汁。
1 D$ y+ z9 k" ]6 h/ l$ I9 wtvb now,tvbnow,bttvb4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。