[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
0 v3 |0 n1 d4 I4 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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調味料：$ M+ {- C" s: Z6 v- {
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 W+ l! C: I  @
作法：
9 j, Q4 r% i) r7 Z0 n5 u1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
2 y! r2 O- h  K5 }tvb now,tvbnow,bttvb2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H' O  {3 N6 N& v) {
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。# x' X% ?$ |7 w& X
公仔箱論壇, [) X- U/ J8 v5 @7 T9 R' c3 I
「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。