[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
" K6 b1 v3 e$ }& X# q/ ]公仔箱論壇鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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調味料：
8 i* v8 z; y4 g" O! _: k# v; U福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
* S9 W3 ~3 O0 r7 K公仔箱論壇作法：
# _6 m- z) b+ B( E. |5 atvb now,tvbnow,bttvb1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
" a2 k$ f) K' l: J' Z- I& O2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
4 w0 g: k% a( {% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
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5 q9 T  A3 Z) a# z「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。