[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
8 X* N; ]! d$ G3 l# A& \) \) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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( {. O! N& v  S# ~$ M調味料：
; {. u4 Q; t& O  l1 X' _福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
$ J0 \0 ^$ f. I# ^& ^公仔箱論壇作法：公仔箱論壇# q  p* W! D/ M7 N8 X$ O0 K
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; E- F$ N7 r8 Z+ M3 ]) ?& k
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。* K" x) @/ g" V# m9 ?
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
* p7 H3 C, w7 O$ x0 \( r; F% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v$ H& I0 x" O, e「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。