[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
, D- C4 s1 O, G鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。公仔箱論壇+ G/ Z; N$ ^* q8 N$ s* @
公仔箱論壇3 a: ]& Y* q# q. C
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z" u  ~/ Z- v: I
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
& F& ~0 ^8 U- m9 m& C公仔箱論壇作法：
" i, i7 A/ v& w公仔箱論壇1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。公仔箱論壇% i+ A, ]' Y5 P# v+ m
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
1 B5 i$ w- {# o) b* z3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
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/ h8 ~8 X2 N2 t2 P3 A; `( J「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。