| 材料: ) R1 t/ k% U3 X0 o3 C5 |4 |' R公仔箱論壇刺參5隻、蝦仁泥6兩、金華火腿末1/2 大匙、豬後腿絞肉3兩、薑5片、香菇末2大匙、蒜末1小匙、青江菜5小株、蔥絲1/2 大匙、紅辣椒絲1/2 大匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 ?8 z/ U% W! J: w! Z& A4 |
 
 : |; D9 M" V4 V* ~3 l0 K4 Htvb now,tvbnow,bttvb調味料:
 : k) U# ^/ O/ ^7 ]+ NA:蠔油1/2 小匙、白胡椒粉1/8 小匙、米酒2大匙、富味鄉芝麻香油2大匙。 tvb now,tvbnow,bttvb4 z# J! K7 k' F# K
 B:蠔油1/4 小匙、福華牌雞汁湯寶2大匙。
 6 K* z- S/ P" Z# c/ a' z- A5.39.217.76作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d1 \/ P# }* H, N( `& U4 D
 1蝦仁泥、後腿肉、火腿碎、香菇碎、蒜末、薑片和調味料A拌勻成餡料。
 # o2 \0 ]; S" o6 i7 b" q. G0 N5.39.217.762將刺參腹內洗淨,瀝乾,另撒入少許太白粉於腹內後,填入餡料,入鍋大火蒸15 分鐘。
 " x- d! P( f% ltvb now,tvbnow,bttvb3青江菜摘洗淨,入鍋燙熟,排盤,再排入海參。
 # c/ o( [( G: ztvb now,tvbnow,bttvb4另鍋,加入水2杯及調味料B,大火燒開後,勾芡後淋於刺參上,以蔥絲、辣椒絲點綴即可。
 g+ Q8 v, x4 I+ {1 ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W. g+ O6 B% U1 _
 大年初二是出嫁的女兒回娘家的日子,也叫做「迎婿日」,且依照傳統習俗,大年初二這一早娘家要派人前往夫家迎接女兒、女婿和外孫們回家裡用餐,俗稱「請子婿」,娘家為求女婿能多照顧女兒,特別選用上好食材來宴請女婿,並以「雙拼」代表著雙雙對對,成就非凡。
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