[中式食譜] 鹽烤鯛魚

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材料：
; B8 w  ^5 o/ j! L/ D鯛魚1隻、紅辣椒絲10g 、綠捲鬚生菜20g、牛蒡片120g 竹葉1葉、富味鄉有機芝麻仁5g 。
, B" j. [9 N# N+ b! atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O& n- g/ M% U! y( g9 s  ?+ N: x
調味料：5.39.217.769 |: A3 H* }( I; x9 A
黑芝麻10g、鹽1/8 小匙、太白粉1大匙。/ d- D8 E+ |$ m
作法：tvb now,tvbnow,bttvb$ h0 r) u! B, F
1魚洗淨，取下魚肉，撒上薄薄的鹽，用烤爐烤約5～6 分鐘至兩面金黃，取出，撒上白芝麻。魚頭＆魚骨沾粉，入鍋炸定型。
7 Z/ Q- a" r2 k3 o, {2牛蒡片沖水5分鐘，瀝乾，沾上調味料，入油鍋炸酥，先放入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q: m2 I- j6 u
3將烤好的魚肉放在牛蒡上，再以炸好的魚頭、魚骨及辣椒絲、綠捲鬚生菜、竹葉點綴裝飾即可。