[中式食譜] 鹽烤鯛魚

jeffresondyl

材料：5.39.217.76  a" b# e, m, `0 t
鯛魚1隻、紅辣椒絲10g 、綠捲鬚生菜20g、牛蒡片120g 竹葉1葉、富味鄉有機芝麻仁5g 。
8 Q" k5 j; b0 E# J5.39.217.76公仔箱論壇4 X7 c* T! c1 E4 s6 @
調味料：
7 R2 Y  C# `* H  o4 a/ U- K. R黑芝麻10g、鹽1/8 小匙、太白粉1大匙。4 r, m6 t% p& X- O+ W0 O
作法：
. Z3 k+ Y  i' R& y# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1魚洗淨，取下魚肉，撒上薄薄的鹽，用烤爐烤約5～6 分鐘至兩面金黃，取出，撒上白芝麻。魚頭＆魚骨沾粉，入鍋炸定型。
- f  {6 F' a" w公仔箱論壇2牛蒡片沖水5分鐘，瀝乾，沾上調味料，入油鍋炸酥，先放入盤中。, g3 m4 a1 l: A% i+ K; f9 O
3將烤好的魚肉放在牛蒡上，再以炸好的魚頭、魚骨及辣椒絲、綠捲鬚生菜、竹葉點綴裝飾即可。