[中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾

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材料：
. `2 ]- u- F" l6 n/ B  C小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。1 G: Y" k+ h% t4 w
　
/ ~0 G8 e! }+ C2 Q2 v7 \% [公仔箱論壇調味料：
, c  k' n& z- j& B$ W$ X# Dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。; ~4 P5 }. W/ i

7 E/ n4 B, j- z" A6 T公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb  b- L. h8 S3 l3 @8 |
1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。5.39.217.76- `# Q- _2 @+ q$ |! `
2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。
7 l" J7 `5 \! g- o8 K# d/ w7 Y3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。公仔箱論壇& g# R7 b+ |2 R5 K7 i6 c+ p/ E
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
* h4 L9 l' d7 w8 i1 w★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。