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[中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾

材料:
# G1 _( t9 W! u% B8 ^, Atvb now,tvbnow,bttvb小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。5.39.217.769 @+ d) ]. s" K+ w
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調味料:
- R/ E/ W. ~% S/ Y1 k砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
+ T2 ?* X4 C" a2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% v% u& ~: w4 f( N5 L4 _
作法:
3 h7 f6 f1 y$ u5.39.217.761 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。公仔箱論壇$ w. I2 {: u1 Y. `. `3 h
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。6 s0 f6 _+ d( O# \+ u
3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。
$ C: g4 [' b# L; g4 |6 w★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。tvb now,tvbnow,bttvb" T7 O8 `9 J( r
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。
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