材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 |/ ^# H' ?; u# J) h
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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, Y, x' ^( ~' X% I1 l, i( x4 O/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A* p: m. u7 g. v) J
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。# w" n1 o9 Q% [- K$ Z6 r
/ m/ e/ o" s* y, n3 }+ L5.39.217.76作法:
8 t8 P1 {% L9 A$ P$ n/ h2 J7 Vtvb now,tvbnow,bttvb1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。tvb now,tvbnow,bttvb4 B5 w0 }8 v j$ d
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。
9 f: }( Z' E M z, q3 y$ M5.39.217.763 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。
6 R# [; C( {* K) v0 S' K( J$ `★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
+ y2 p& M# I m" S& y' o R★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |