材料：公仔箱論壇4 {2 j6 R3 K. Y' F$ C$ B- V& V
A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z! [% K) W. e1 n* {* v$ k
B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。5.39.217.76+ x; M2 \" O( J( Q8 { S4 S
5 f0 p/ U8 Q% m4 y6 \tvb now,tvbnow,bttvb作法：
6 c: G c% q) [& P公仔箱論壇1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。
% I% |+ s3 ~' k8 {' A( K5 |2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb. ]# l2 H' g5 u' z; m% D
3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。
. [7 k4 x: i, c. l4 w0 }3 K6 ]tvb now,tvbnow,bttvb4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D" e% u0 F7 k; ^+ V! E
5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。! [+ Q, W6 m1 h/ _* Q
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r: f: T8 l9 c8 W: ]. x
為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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