材料：5.39.217.76! v1 B+ H7 J1 r; \& a
A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。5.39.217.76! l( j7 \4 \" N6 i
B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。
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作法：
9 a* X6 v0 [ M6 g, Q( x' ]- M1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。
, ?6 A& h0 k! m- V* u* m( q2 i5.39.217.762 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
1 \; _, }* g R- v% f/ _3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。2 h# t: H2 s& @3 r, L, n; A1 V
4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。
a/ B& k9 ~9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。
8 c; `! W1 ]! ^& ]; ]tvb now,tvbnow,bttvb★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較tvb now,tvbnow,bttvb: W& h4 b% Z. u5 L! l6 \0 l0 N+ C
為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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