材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T- Y0 N1 m a, ]+ g, q! O2 c5 L
A：糯米粉1/2 杯、水1/4 杯 。
2 [- C- Z8 G1 d7 l公仔箱論壇B：小龍蝦2隻、馬蹄丁2粒、冬筍丁2大匙、蔥末1大匙、洋蔥末2大匙、雪裡紅末2大匙
! h' C# H! p0 j2 n/ v5.39.217.76富味鄉花生粉1/2 小匙。5.39.217.76% X9 A" K" u8 ?% P
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) v4 O! w3 ~# W1 {: E- |9 q
鹽少許、胡椒粉少許、白酒1/2 小匙、富味鄉芝麻香油2大匙。
: ?9 a5 K( E& v1 n$ |4 C: e公仔箱論壇作法：
. a4 }- _. s* l公仔箱論壇1先將材料A調勻，成粉糰，分成數份。龍蝦去殼取肉，入鍋蒸熟，切丁。
J3 U! ~$ S1 @ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2將材料B和調味料拌勻後，一一包入糯米粉糰中，入油鍋中炸至熟後浮起撈出瀝乾。
4 J" {: x4 I1 {( ]! V% J6 A6 x5.39.217.763將炸好的粉糰，以芝麻和油炸麵線點出眼睛和鬍鬚，再套入龍蝦頭，排盤，食用時沾上番茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n/ I; r( F/ a7 p- S$ B: [
: k* g! j9 V) R# Z- b$ _, xtvb now,tvbnow,bttvb傳說有一個要進京趕考的書生，在途中，找了一間客棧棲身，到了夜裡，這個書生被老鼠的聲音給吵醒，一睜開眼，發現老鼠在他的鞋裡娶親，書生認為這或許是個喜兆，沒有驚動他們，後來果真考中狀元，因此有了「老鼠狀元鞋」的傳說。此菜以錢鼠為形，內含珍貴龍蝦及豐富的食材，極具富貴之意。 |
發表於 2009-10-29 11:55 AM
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