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花市添競爭 消費者得益

園年宵市場檔位競投結果,向來被視為港人消費信心的非官方寒暑表。昨日濕貨攤檔競投熱烈,顯示花農預計市民的消費意欲更勝金融海嘯之前。公仔箱論壇. V  c% f( b$ T/ I- K! T) d) j( h

7 a" v' p) M1 K8 Q4 ~# O; E, p昨日最矚目的,是大型快餐檔位,以破紀錄的四十九萬元高價成交。有趣味統計指,要平均每天賣出七萬粒魚蛋,才得以回本。雖然實際營運不是如此簡單,出售食品較多元化,業內老手仍認為,今次首度出擊投得這個單位的行家所冒風險較大。
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要反映市民的消費信心,今次的三個快餐檔位的競投結果作不得準,原因是最貴的一檔是新手登場,他的主要競投對手則是打算投來宣傳自己代理的食品,把價錢提高仍不得要領後,不惜合共以五十六萬元的更高成本,囊括餘下的兩個快餐檔位。這些「超豪」租金摻雜了「宣傳費」等因素,並不反映市場整體情況。5.39.217.768 _% r$ A+ e- D4 ~: g* _( T

% J$ C+ c$ f- H2 t' D. o5.39.217.76檔租比金融海嘯前更高* L8 o$ h& c5 q8 h4 I% S) h' w  k* r
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較為值得參考的數據,是一百八十個濕貨花檔的競投結果,原因是大部分競投的花農都是識途老馬,主要目的是透過年宵市場的買賣賺錢過肥年,算盤會打得比較嚴謹,平均成交價是這些花市老手的集體智慧結晶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G5 Z) J$ |( f* H

# }: A* \3 R1 o2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年的濕貨檔位平均成交價,比受到金融海嘯衝擊的去年高逾三成,並不為奇。值得注意的是,今年的平均競投價比前年還要高兩成七,而且前年有十六個花檔因為競投出價不理想而被撤回不租,今年則賣個滿堂紅。; ?7 z  n! Q1 Q, d  @& \) ~7 c
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港人消費意欲往往與就業信心和股市表現掛鈎。前年十月恒生指數突破二萬八千點,近日港股最高也去不到二萬三千點。最新失業率雖然微降至百分之五點三,但前年同期只是百分之四。為甚麼花農有如此樂觀的市民消費信心預期呢?
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內地花農參與推高租金5.39.217.768 |: a0 t. j) F! Z4 H. Q" `2 W
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其中一個因素,是市民的彌補消費心理。去年大家因為金融海嘯對經濟和就業前景感到不明朗,高消費一族投資虧損尤其大,整體社會消費比較謹慎。現時「最黑暗時候」已過,大家心情放鬆,去年忍耐不買或少買花過年,今年可能特別慷慨。上次經濟低迷時期,市民「餓消費」太久,已間歇爆出「趁墟」現象。
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另一個因素是農曆年初一將與西方情人節重疊,花市可能額外引入新的消費模式,帶來新的生意。部分行家便發現今次多了陌生面孔競投。
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此外,由去年開始,多了內地花農夥拍本港人士競投,由於內地來貨成本較低,可以冒稍高一點的租金成本風險。不只豪宅,連花檔也多了源自內地人士的競爭。
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現時距離歲晚新春還有三個多月,經濟氣氛會否出現變卦,還待時日證明。總體而言,新年花市平均租金成本上漲,對花農挑戰較大,可能藉情人節有新客源,但是也有了新的競爭對手。要是競爭促成品種多元化,或者薄利多銷,消費者比較開心,說不定光顧起來還會闊綽一點呢!
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