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[甜品] 鬼咁得意 Cupcake

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材料
' y# a3 n( n0 b6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素(橙、咖啡、綠)各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
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  D! T; b3 N# p/ S* r, W% {% d0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  D5 w& _: w, Otvb now,tvbnow,bttvb做法        / d4 B$ H/ \. r; j
1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻,再逐一加入蛋,用打蛋器打勻,然後下菜油繼續打勻。公仔箱論壇2 P: M' y" U( a* F
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2.將( 1)倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內,注意倒入四分三杯便可,否則焗起後蛋糕漿會漏出來。
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3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘,取出攤凉。
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4.將忌廉芝士及糖霜打勻。
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. l, F  J+ D- u2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將糖糕分為兩份,其中一份加橙色色素搓勻。! `- ~& s4 `$ R+ I! R
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6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻;剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀;切出少許綠色糖糕做成葉;切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。
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7.用雕刻刀刻出南瓜紋,頂部鑽上一小孔,黏上瓜莖,旁邊放上葉子。0 J: Y7 C& g  f0 T: C5 ~% K

$ |' t- m" s+ l9 P) T) R, y9 S8.將( 4)唧在紙杯蛋糕上,放上南瓜作裝飾即成。; m* u& |7 i( s# i) v
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