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* h; Q3 Y" s7 ^% _材料
1 c' v# i t5 C+ R南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
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1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。
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9 @7 V8 ?9 b. ?+ Y% x2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。
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3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。$ C1 M& x, A# o: D8 } I* f0 k5 |
% @, `& p- U" a) c6 M" q4 V F4.將忌廉芝士及糖霜打勻。
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; q) C: h! N- z5 `5.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R4 I9 l4 ]0 @' p2 `. j* ?# ?
# t! F# b3 ~8 N# E0 P, b( m; P( Htvb now,tvbnow,bttvb6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。
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7.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。3 Y# c2 N6 \" t0 W( c1 v3 H4 e' H
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8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。; P" c+ E. f) S. n5 A
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發表於 2009-10-29 06:22 AM
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