# a* j9 \2 p1 c9 {6 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T# p( a( T; F2 U2 i6 q( n
材料5.39.217.76+ i1 I! `- G& C8 ^1 J& |# X3 e
急凍酥皮 1包（解凍）、南瓜 1/4個、麪粉 1湯匙、糖 1茶匙、熟雞肉粒 1/2杯、咖喱粉 1茶匙、肉桂粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、提子乾 1/4杯、鹽 1茶匙、蛋黃 1隻、忌廉 2湯匙
1 S, |+ t2 j: x: Etvb now,tvbnow,bttvb
# s0 o) T. D& F/ [+ M1 C- c' h3 S公仔箱論壇公仔箱論壇3 ]( M0 U# n- ~
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [8 j3 k- ~, o' R' x; O0 l- W$ S5 J
1.將南瓜去皮去核，再切粒，放入煲以大火隔水蒸30分鐘至腍身，取出壓成茸。
! G2 a R, p/ `+ ~0 Y5.39.217.76' r- U0 A9 l( H, ]+ [- T- D' m4 y
2.砧板灑上少許麪粉，放上酥皮，用曲奇模具吸出南瓜形撻皮，將撻皮鋪在錫紙托上，放入雪櫃雪約30分鐘至實身。! a3 @& {: \; T! |4 F* q
公仔箱論壇& \" Z1 E" T. F+ ^
3.在另一碗內將蛋黃與忌廉拌勻。
6 B8 t% Y& I1 I4 U! w! P2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 L4 O% @( b' B, M9 m5.39.217.764.將南瓜茸、雞肉粒、提子乾、薑粉、肉桂粉、咖喱粉、鹽、糖及麪粉倒入大碗內拌勻成餡料。+ m# H5 A& e+ r" Q' g* d
公仔箱論壇: {1 M; w# S% U( `
5.將1湯匙餡料放入撻皮內，然後鋪上另一塊皮，掃上忌廉蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘後取出，然後放上裝飾即成。
- ]$ L$ ?) c9 i( o1 Z& L& T3 H5.39.217.76# E! W7 H) _# W5 s6 {* Y9 `
 公仔箱論壇, O9 m* n) q3 C' M1 J- g
4 l: Y4 h. W( R$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 @$ R0 \) f0 [% \
$ F% W! c4 o3 K- O/ e5.39.217.76 |
發表於 2009-10-29 06:21 AM
| 