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' i, Z( H# M& E: [5.39.217.76材料
* \% _( l, W* ^1 x, Q5 htvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油
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5 ~/ k5 Y! M* u" S0 l, K9 K" M4 otvb now,tvbnow,bttvb曲奇材料
2 k+ l0 `- Q+ ~) M麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量
! T1 b5 }. j f: W# Q" h( m% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 V1 ^- Z- g# V' I
做法
% N2 [# B5 e; Z( M0 R1 E/ X" {& g公仔箱論壇1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。tvb now,tvbnow,bttvb* p1 B& m( {3 [
! R: w# s% h) l8 m( M" l4 b' Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。
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. O- d$ B- e) M; B% J) P) T3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。公仔箱論壇9 K5 M1 q, x9 f) O! D; d
( c }, U. v! D/ F公仔箱論壇4.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。tvb now,tvbnow,bttvb. Q. ^( q% v3 z) N; b
- N& P, Z5 l3 p+ H5 c ~# ~5 V8 e5.39.217.765.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。
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6.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。
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% Z/ B: q# ~# R# w公仔箱論壇7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。
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3 E( B3 F- y% @7 _/ B% g9 q公仔箱論壇8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。
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9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。
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發表於 2009-10-29 06:20 AM
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