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+ |. U5 k: K# n# k2 }" [+ |: L2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 x- s! ?( K% N8 V$ e9 S
廚師都好靚女呀! 係隻老鼠得人驚D!
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黑寡婦蜘蛛蟹肉醬 <-- 呢個好得意呀!!!
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材料
4 o/ Q. K' g1 p. o% F) F/ p3 ?公仔箱論壇麪包材料：高筋麪粉250克、全麥麪粉90克、暖水1+1/2杯、橄公仔箱論壇8 d6 a9 Q. f: q9 C
欖油1/4杯、速發酵母2茶匙、墨魚汁8克、鹽1+1/2茶匙、蒜茸25.39.217.768 o) E2 _) ]; G. L1 c: V9 \
茶匙
% H0 p) @3 R2 w8 z7 j! ptvb now,tvbnow,bttvb餡料：蛋黃醬3湯匙、第戎芥辣Dijon 1+1/2湯匙、薑茸1+1/2茶
6 Z% e6 w; q- V5 b4 x# q, |5.39.217.76匙、紅辣椒粉Paprika 1茶匙、西芹碎/洋葱碎各2湯
7 x2 P! I& Y- k9 d, u$ T, n5.39.217.76匙、Tabasco辣椒醬/鹽/黑胡椒粉各適量、熟蟹肉1/2磅、檸檬
9 Y6 \' e2 H& n. d公仔箱論壇汁1茶匙 p0 ]( O& l- R8 l0 g0 S* }
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 k" F3 R" G4 J @6 ^0 m1 v9 b
1.先做麪包。將高筋麪粉及全麥麪粉拌勻，再加鹽拌勻，中間開
0 j P" E, n# t7 [# S% m個洞，注入暖水及酵母，撥入部份麪粉，加橄欖油、墨魚汁及蒜tvb now,tvbnow,bttvb6 B; U# C7 u$ o+ }% f6 j: w
茸拌勻成麪糰，然後用攪拌器攪5分鐘，如太乾身可加少許水攪
4 e8 ?: I1 U- Y+ j1 X5 {3 P: i" Utvb now,tvbnow,bttvb拌，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘。
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* C% _3 |) ?9 Z2.將麪糰放入已塗油的大碗中，冚上濕毛巾，待發酵1小時至漲
: b, A6 m( c0 u! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大兩倍。再輕搓幾下，釋出空氣。
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1 C! b* i8 B' b0 L) ~5.39.217.763.將麪糰分成兩份，一份搓成蜘蛛身；另一半搓成頭和腳，砌好公仔箱論壇! K% O5 R% J$ ^& u" q
後放在已撒麪粉的焗盤上，靜置20分鐘，放入已預熱至175℃的公仔箱論壇1 q) l7 }1 H- i6 c! a
焗爐焗30分鐘，面噴上少許水，可令包表面亮一點。tvb now,tvbnow,bttvb8 a, o& Z' E ~ }
# t& Q3 }) U4 M8 `+ ctvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋黃醬、第戎芥辣、薑茸、紅辣椒粉、西芹碎、洋葱碎及tvb now,tvbnow,bttvb, A! V- K u4 G) Z( y
Tabasco辣椒醬放大碗內拌勻，加檸檬汁、熟蟹肉、黑胡椒粉及
J- e5 s- I/ F6 e% I公仔箱論壇鹽拌勻成蟹肉醬。
- v6 H. [ r" Y5 @% y6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o6 w0 U7 l b; t1 {9 N2 [2 p5.39.217.765.蜘蛛麪包攤凉後，用小刀於身體部份切開頂部，挖空做成一
4 s' k- E4 {( k$ d' rtvb now,tvbnow,bttvb個麪包碗，放兩片生菜墊底，填滿蟹肉醬即成。 |
發表於 2009-10-29 01:21 AM
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