材料:
' L9 p; y) W( {& E+ p+ K4 F5.39.217.76花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。
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) S/ m4 l) o& l, }$ W# b3 N調味料:
, Z; y2 `' l& u" z- ?福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
- z+ A1 F( m( [) c5.39.217.76作法:
2 b" ^! E" k8 p. [9 _) j7 z0 Y5.39.217.761花蟹用高湯煮熟,撈起,擺盤,將高湯留在鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb) y( `9 M3 f& v, i. m
2南瓜泥及調味料入鍋,拌勻,煮至入味後,再加入蛋液拌勻,淋在花蟹上。公仔箱論壇3 p' v3 {5 o$ Y5 [ B1 s. Q" [
3最後撒上巴西利碎即可。
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★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一,口味新鮮,且顏色金黃代表著黃金滿堂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V. m0 k% E+ q% Q+ z3 {3 g8 G
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。 |