[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

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材料：( t9 U0 r' B7 G( J0 M( H0 S
花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。tvb now,tvbnow,bttvb6 P1 r$ t5 k9 p0 ~: }9 d
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# E4 l' c1 ?7 Y$ L; X0 Y
福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。$ C9 X* D5 _" o3 b4 d/ {  w* a
作法：
" i! U7 F: ~8 D  A  E, |5.39.217.761花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。
7 @! s: P" e7 D9 }% _- l6 t9 r2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。公仔箱論壇/ @& a% [' ]( c2 {, f* O- m2 `" K
3最後撒上巴西利碎即可。
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% C/ M) b% \* z- B! j& e★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。
; e. a3 y' V+ o1 ], U& D. g$ D5.39.217.76★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。