[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

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材料：
5 X" p. {& t6 s8 w; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z6 J  N( |1 D9 h! Y, w" Z
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調味料：
+ A. Q- D0 M7 Q, R: S4 O' L" Rtvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。5.39.217.766 f/ ?; t4 T" x* x* W! ]3 d
作法：' e) K8 G. F# _+ z( \1 F! _8 F
1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。公仔箱論壇/ P/ M3 C. H3 ~% F) T
2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。5.39.217.761 T$ ^) C+ Y: [
3最後撒上巴西利碎即可。: o4 A  g. P! ?/ ~, m/ S1 E2 W% I

* m" h8 a  T, m: T) l* h  j+ U, C公仔箱論壇★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。" B1 f5 |7 Z- O. d5 U
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。