材料：tvb now,tvbnow,bttvb, D6 Y h8 P4 J- ^1 c
煙燻鮭魚3片 美生菜3葉 綠捲鬚生菜3葉 紫捲生菜3葉 嫩薑絲5g 時蘿3片。
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! D6 O/ h- `; Z4 n調味料：! e6 n w/ t+ F5 {# G5 \
白酒醋3小匙 富味鄉高安定芥花油3小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t. J: Q7 }# R4 Q$ v0 p- [
作法：
: p) b4 w5 t6 x5.39.217.761、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。. j+ {; V/ y& _8 M3 G
2、將調味料調製成油醋汁。7 l5 b, {. C& o$ G
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。公仔箱論壇* o; W% y8 a4 a8 r0 W
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★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。7 N. P: t" ?( Q3 R# }" n
★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。 |
發表於 2009-10-29 12:59 AM
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