[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

jeffresondyl

材料：
" c; A5 S' F- n& j% P6 atvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。& j6 }' k+ z7 p# q( M
5.39.217.76! y+ V& y9 m: z. \5 ]
調味料：) s1 J9 U+ o# I/ ~9 i. t
白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。
. c4 q0 ~9 H! |' A; w4 r公仔箱論壇作法：( ^' U8 m6 w# D/ m2 P* ~5 B, L
1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。
& y. U$ g2 u- u4 I( D' L5.39.217.762、將調味料調製成油醋汁。" N3 t# B5 |) m  n0 b4 X" {
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。
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7 w3 a; v+ c( g' j公仔箱論壇★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。
  `, P1 L. [4 i5 E/ U) s5.39.217.76★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。