材料：
; V( Y. w+ B: M; M6 Dtvb now,tvbnow,bttvbA： 牛菲力500g 番茄1粒 熟甜豆莢2個 。
" ]+ P) m# [, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B： 鮮奶油50cc 蒜片1粒 洋芋塊100g 洋蔥碎1 大匙 鹽、胡椒各少許 百里香2g 奧勒崗1 g 富味鄉高安定芥花油1大匙公仔箱論壇; S$ f* s/ W0 T% i0 a; }# V/ U
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調味料：
( \* w& f4 g6 q* w) V5.39.217.76A：鹽2小匙 胡椒1/2 小匙。 公仔箱論壇' T0 j7 ^2 v! E; _5 V0 t
B： 奶油50g 洋蔥碎30g 黑苺50g 紅酒100cc 福華牌雞汁湯寶1/2 大匙 糖1小匙 白酒醋30cc
* F7 J, |& {/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f9 D1 V! X, Y7 A, a% v2 C9 G) q作法：
3 J) s+ N) N! V- g3 e5.39.217.761、牛菲加去筋、去油，切1公分厚片，用調味料A 調味。番茄川燙，去皮備用8 p8 r% j0 n, P$ B
2、熱鍋後，放入調味料B的奶油，加熱至融化後，先炒香洋蔥，接著放入黑苺、紅酒、高湯，煮至濃縮加入1匙糖，再另拌入少許奶油乳化，即成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb q; N2 |( H) M( l/ Y* f
3、鮮奶油加蒜片入鍋略煮，加入洋蔥碎和洋芋塊，煮軟，搗碎，再加入鹽、胡椒、奧力剛、百里香，拌成泥。
! `3 ~; `" E; R. D/ k% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鍋燒熱，以少許富味鄉高安定芥花油將牛菲加煎至5分熟，取出，盛盤，再放上洋芋泥、甜豆莢，淋上醬汁。$ c7 [+ L/ e: ~8 i M! j
$ T' q. ]/ q, t2 m6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★黑莓可用新鮮的葡萄替代，作法不變 |
發表於 2009-10-29 12:24 AM
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