【 原 料 】5.39.217.76, u0 I! \" h+ Z) }
- 水發腐竹、青椒各 250克
- 水髮香菇 100克
- 蔥花、薑片、鹽、醬油、料酒、味精、花生油、香油各適量
+ v8 o o( G6 y6 N" h【 製 作 】
- I7 e' [9 y& B- M& Vtvb now,tvbnow,bttvb- 將腐竹洗淨切小段,香菇洗淨切片,青椒洗淨切丁
- 炒鍋注油燒熱,下入蔥花、薑片爆鍋,放入腐竹、香菇、青椒翻炒數下
- 加入鹽、醬油、料酒、味精及少許鮮湯,炒至變軟變色,淋上香油,出鍋即可
5 U" p- a: D4 J* p2 J% h2 u【 特 點 】: 味美爽口 |