材料：5.39.217.761 x' I7 ^: v. k& y1 r
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、
; i% ~! ?2 x |" w) Y- a0 o! W玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、5.39.217.763 y: U5 n M, c i
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。
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作法：
: ~- C8 v p _5 k' Z1 o5.39.217.761將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。
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8 `* j4 @" e3 X) N5 V5.39.217.762.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。
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3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。
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4 p! O$ u" t* k0 i; F( J1 F4煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。, v9 U; T0 L' }4 [2 G
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5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 T3 u4 F# z# w5 e. W
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★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。 |
發表於 2009-10-28 03:43 PM
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