[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：5.39.217.76/ g- n9 `4 g1 y4 V0 V8 q) p
富味鄉黑芝麻餡8兩、tvb now,tvbnow,bttvb( V$ |+ h+ R$ G7 g. v) C
富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
) M/ |2 h/ Q9 {( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富味鄉有機麻仁1/2 杯、# o( @- I" N8 _9 @
中筋麵粉8兩、, r' g7 e# ?; Y9 Q
富味鄉冷壓芝麻油1大匙。2 l0 ^5 j5 G2 }" P5 q2 r. y) B
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb* V, i( [# u/ p# q8 c8 a
1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。
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$ W2 W4 h8 B& i3 j2將黑芝麻餡分成20 個。5.39.217.764 V3 m$ ]0 M5 f* W4 N) ?" W

, D# D- ^  K8 ~7 }" T! N8 ]3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。
  z- C: n4 W' y: O# ~7 Q# C9 \8 |* `+ m5.39.217.764起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。