[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：公仔箱論壇: B' w- p' n4 H# R3 `! {
富味鄉黑芝麻餡8兩、公仔箱論壇. T6 E, [1 j/ y* O/ B: P- @6 S5 c
富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
: j8 \* \. Q$ l富味鄉有機麻仁1/2 杯、
% P9 j9 t* X" K2 l! a+ q5.39.217.76中筋麵粉8兩、
( G9 ^. s+ z8 L) g/ S8 ^8 qtvb now,tvbnow,bttvb富味鄉冷壓芝麻油1大匙。公仔箱論壇$ `( D8 K5 h% A; n9 ^' Q) K' i

! L4 D* R# i2 }作法：
- X: r, p! G6 O0 |9 p公仔箱論壇1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。
- u8 F  Y2 b2 a4 y- m
8 W6 S  b/ {6 \5 q5.39.217.762將黑芝麻餡分成20 個。
; O& F( O5 _( |8 ~/ J( z
; v/ A) ~7 p3 d1 d' z公仔箱論壇3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。
! b: V) L8 c) D1 C: _- K# Ltvb now,tvbnow,bttvb4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。