[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：
0 D, [6 \1 N0 n5 K+ L5.39.217.76富味鄉黑芝麻餡8兩、
6 Z9 g9 v+ c9 {1 ]2 }6 g/ i5.39.217.76富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
' N/ E. g% t. C" E5.39.217.76富味鄉有機麻仁1/2 杯、tvb now,tvbnow,bttvb+ s- m. h; @, G3 l5 h
中筋麵粉8兩、
4 u. `5 G& y5 @4 [+ ]. Qtvb now,tvbnow,bttvb富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
7 [3 k2 {  e+ G3 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q# a6 T  b6 `2 z6 Y* M
作法：% e' i: f$ I, g/ D, B- z4 b4 c4 I
1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。
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" ^$ C& D/ m0 E& w  L  U2將黑芝麻餡分成20 個。( l$ E( P  n* c' X4 V" _2 a, s
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3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。& }3 c8 P) G: M7 ~7 o! P0 v
4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。