[中式食譜] 东坡牛肉

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制作方法:$ }( O. h. w/ j
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主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z. E. T# J0 [4 w) I4 ~
辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
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4 N/ s" P, a1 ~) `1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；
7 t! e, s7 }: c5 W1 k0 F2 I8 ^公仔箱論壇2.随后捞出切成方块；
5 [; q2 \% P: Z5.39.217.763.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；
/ ^3 P% v3 n7 I; Dtvb now,tvbnow,bttvb4.胡萝、白萝卜切方块备用；
9 o, n2 X0 O( Ftvb now,tvbnow,bttvb5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；$ @0 ?2 X$ `# Z: z0 g4 Z
6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；
$ \# t( N+ }, x" S7.大火煮开；
+ t# W  |' a% q% Z! r公仔箱論壇8.然后将转入砂锅内；5.39.217.76# x5 K) T* W4 e: v$ v) A
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。