[中式食譜] 东坡牛肉

jljiang

制作方法:
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主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇5.39.217.769 H$ }; B1 J5 _% G$ L+ V
辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
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1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；5.39.217.765 v6 Z, l( e7 `7 k; S* ~. u( n
2.随后捞出切成方块；5.39.217.760 J* q% D# f3 u. \( x. h
3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |+ K& {. Z3 C7 V
4.胡萝、白萝卜切方块备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [. @" C5 x% t# T. w2 X' Z! y
5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；5.39.217.76) S" f& [# g# e% [9 c7 _5 B- [
6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；" N8 Y  q5 |0 h) Z! `+ X4 O6 R
7.大火煮开；
, Y  ^, o7 i5 S: L; Z( E$ S+ U公仔箱論壇8.然后将转入砂锅内；" m) `- f4 ?! Y
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。