[中式食譜] 东坡牛肉

jljiang

制作方法:
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主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇
* T% @& U7 w) |* u! S2 ?/ K" j5 j* o辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
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0 G" K/ Z8 w  a* r$ V# o0 t; g+ X1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；tvb now,tvbnow,bttvb# v" p5 r4 h/ C* Y
2.随后捞出切成方块；
* @  K8 C# a2 G& |3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；
. S' I6 }- {7 f* N5.39.217.764.胡萝、白萝卜切方块备用；
- w3 L9 H& K2 ^: A/ _tvb now,tvbnow,bttvb5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；tvb now,tvbnow,bttvb$ ^# z( @8 r4 X2 K8 [
6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；
; s- ~6 a2 W& f7 f0 E$ A! B7.大火煮开；
: T7 }1 X% V4 ^4 n8 i! D/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.然后将转入砂锅内；公仔箱論壇) c5 [+ c& l; v8 O5 \$ L6 p
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。