制作方法:2 H# J$ W. u- @" I2 e) h
) s0 }! Y. ?. ^" @" P6 S& ~; y9 q# i) vtvb now,tvbnow,bttvb主 料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇公仔箱論壇- o) `0 G: L$ p0 y& a7 b
辅 料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
; a. }- w/ a- f' X6 k" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% D' }) p& S+ ]6 n$ ]/ z1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；7 b" r2 B3 A4 X/ Q; U" U n
2.随后捞出切成方块；
9 x- c% v- W# f) }: x+ Y3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；
4 Q$ J" b- h$ k# W: \/ K4.胡萝、白萝卜切方块备用；
' w9 e P% ]8 R5.39.217.765.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；
* w: T6 T; ~4 A1 Q. ?1 z* j, a6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；
2 }3 O$ f I* V& v6 h7.大火煮开；
0 T2 K# i! b) @9 T1 \4 {( m7 M公仔箱論壇8.然后将转入砂锅内；5.39.217.764 W- r/ ]' w+ ]& q: g+ ?4 N
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。 |
發表於 2009-10-28 07:18 AM
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