[中式食譜] 东坡牛肉

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主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇# W9 x% ~& d  b# l9 A; [* ?
辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶8 Y" o; b9 u1 i: F' l

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& {% C9 u8 H# H+ l; [公仔箱論壇1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；
6 g2 R# K8 f2 U5 g1 J4 h2.随后捞出切成方块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u3 k, j" s) f; M8 T( `
3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；
# Z, W2 T% A/ V  O公仔箱論壇4.胡萝、白萝卜切方块备用；+ g* ]+ a2 L9 q; V2 [' L/ H; w
5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；
6 H0 N0 v; z  {; i6 btvb now,tvbnow,bttvb6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；
" n+ b. _" z! `, D5 F3 E5.39.217.767.大火煮开；
7 \. _5 V, P- D* vtvb now,tvbnow,bttvb8.然后将转入砂锅内；
5 P# s' J. ~: l& ^1 itvb now,tvbnow,bttvb9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。