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材料
2 r+ U6 m- L: j; i! M5.39.217.76麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻5.39.217.76, L6 {* b5 G0 I) Y: h% J
* m! r5 u, W h2 J. c# k S公仔箱論壇裝飾材料
8 v/ H+ I" |, A. _' ?6 {公仔箱論壇紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶
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做法0 O/ G! |) X3 H! c! K$ e4 g
1.將鮮奶與麪包糠拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: K6 C' d. M' M- j. I- ~# y2 s) x, S
- ]* {% V$ @0 f ~9 g5.39.217.762.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。& N4 q" G6 T' v% R( t2 J
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3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z4 [/ t. |. H. x N
$ X0 X0 i% K) u5 q- X ]8 g5.39.217.764.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。% U0 h3 \! B# v3 B7 C
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5.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。
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* W( L2 Y( ?$ G2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-10-28 06:29 AM
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