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[西式食譜] 鮮血燴五星級大鼠(美式烤肉卷配番茄醬)


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- Q& i+ `% N/ d0 Y& y公仔箱論壇材料
  Z: N6 c0 p4 w- }1 _& Y- Ctvb now,tvbnow,bttvb麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯(切碎)、蒜頭 3粒(切碎)、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅(去筋切茸)、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾(切碎)/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻
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裝飾材料
1 y& j  J# g# O% O0 ^+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶5.39.217.761 N: `  X$ M3 E6 O( [0 n
5.39.217.76+ {8 m' M2 n7 g2 G) z) q

  f  ]& \; s) k/ a6 R9 b做法
2 O, G8 u' k8 I; G: Q1.將鮮奶與麪包糠拌勻。& T1 p; V1 w  t! C0 y

3 J% }% H) j1 e3 @& z$ _0 Y2.起鑊燒熱橄欖油,用中火炒香蒜茸,加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗,再加(1)、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。公仔箱論壇" M; t4 k% [' A/ G7 P( R7 p  v% ^0 H
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3.將肉醬放在烤盤上,冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形,放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。# h. t& X( R2 m% m$ \7 x

/ H7 g) I0 q! d3 J' Q/ ]4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐,冚上錫紙焗 55分鐘,量度中心溫度升至72℃時,即代表大鼠已熟。
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6 E! Q, a. ?1 U) J* Y: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大鼠出爐後,淋上煮熱的番茄醬即成。* [4 V* l) p. c

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