5 e6 R, s, Z5 @/ u
- H' ]0 q7 {9 Etvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.764 I. p7 K7 J9 V* e6 h/ Y, ]
麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻
) a8 k4 |6 Y' A% N8 ~/ u1 l: [3 d- Q: O& w$ @
裝飾材料
8 r# \: h! p f紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k" w9 @6 U. p A6 Q
) O& R' ]8 F8 ~; h8 }) O% a& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 R' b6 p' X, g
做法
% o% C! i8 H8 d# f ]1.將鮮奶與麪包糠拌勻。
. `6 S0 F1 |4 Y. B' V公仔箱論壇公仔箱論壇$ ~" N; n, o9 J. y6 z( s
2.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。
7 q' s' G. u. n3 ~( I% t公仔箱論壇5.39.217.766 h! ^/ A/ S7 ?2 \. x; c1 k! @8 w
3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。5.39.217.76# w' ]: e8 B7 N" W- o$ Q3 ~% L
; |7 R# S+ `# k6 N- }/ l2 d6 T8 x
4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。
' N; e+ Y# S# W2 d3 C$ jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( p9 @* J, N+ U M6 E0 z& y
5.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。
8 I5 B& m8 L0 P5 f# `2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M5 i$ O5 Y3 O/ |7 Ptvb now,tvbnow,bttvb2 s2 ^* i2 e1 H7 _' m* i
7 w! U3 r# y) G0 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. Y9 z8 M3 w/ B- D4 Y
 |
發表於 2009-10-28 06:29 AM
| 