+ o! A" Y' K2 T6 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f2 e" G; d* H9 w
材料2 ^* }, U; {$ x E) D) M# f6 R
青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝
9 v4 @. j. f$ J% x3 U" \( k* Y N0 p5.39.217.76& a6 B, t+ t' ~; i0 b7 B- \0 |
飾料, |9 J' r% E( [9 L
朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量
5 o) z1 C( ]! z4 K2 v3 K公仔箱論壇
1 r# H. P$ l& }1 P5.39.217.76公仔箱論壇! e% w8 O+ @2 B1 M) V P
' N" J1 x8 ^$ @5 t* Z
* ^5 \/ Y% j( a% ?7 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ g4 \# Q+ L# f0 _* u7 ~# X
做法
F$ ~4 {' X% y2 C- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。
$ {3 G6 Q, Z0 L1 n3 d+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c/ ]8 o$ c8 [* L6 O; Z) Y2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。
; \& e1 W: |# A# w4 F: f- w2 c5.39.217.76
1 _/ t# t7 }6 ^2 y/ p" v4 H6 j5.39.217.763.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。 ?# M' b( U' S( m
|
發表於 2009-10-28 06:27 AM
| 