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h( S8 O0 |: x/ h; l% R材料tvb now,tvbnow,bttvb' O9 O) h3 L$ _- G3 e4 c) e
青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X# L8 T: p$ y: a$ ~, B6 a
5.39.217.762 B& V I- m$ @# @- y/ ]
飾料) c. I. {0 e. f1 i
朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]) ~! T( R# n1 P2 T' c
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$ e2 v1 O% f2 [) O; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, x( c2 V5 `& j$ o% N. u5 A
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ e" }- A- Z. C2 \7 D
1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。! K$ D$ u n$ A" ?4 ~- e9 E
# T4 s& N# M0 A2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。: f% y) D, a$ [
" G% X! a; B: H5 H2 ^- G3.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。 5.39.217.76! j2 M5 T- S7 z# \$ w5 [" P9 E
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發表於 2009-10-28 06:27 AM
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