8 m$ G- z, B; r2 L" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 w& a' c$ K4 i B; Q" O
材料0 z2 |. N# Y- b v1 r! B( K6 [
青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝
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0 X3 ]4 |, }& ?4 A& H飾料
, _7 J( O% ^; R6 h$ A% ?& d- g, l, d朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量5.39.217.76* R5 O# r: H! q. L' [9 U
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做法
4 f4 t( B3 V; h. j/ p% Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。
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2 I5 k2 z1 _5 |0 h2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。
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4 r5 }" K: U7 c7 `: M0 \tvb now,tvbnow,bttvb3.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。 5.39.217.764 T+ e( S( d5 X2 g- V% i
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發表於 2009-10-28 06:27 AM
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