法式焗乳酪明蝦

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材料：
& ~& k  R& f! n' K) h0 m! l5 j明蝦仁3隻　奶油10g 　麵粉10g 　福華牌雞汁湯寶1/2 大匙　鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片　
6 D) P4 A, m' w) ^拱佐拉乳絲少許　巴西利碎1/2 小匙　紅椒片30g 　黃椒片30g 　柳松菇20g 　5.39.217.76- `6 S" ~0 W9 d) c' u
茄子片15g 　黃瓜塊20g 　鹽1/8 小匙　胡椒粉1/4 小匙。9 ~* }( w( I2 \9 @2 p( [

1 C) J' K' Q) e& [2 ^作法：
5 h) D% @0 T: g5.39.217.761、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後，將多餘的水分吸乾，入鍋以少許油，乾煎至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb5 L$ ]0 _. B7 H3 ~
2、 另起鍋，放入奶油加熱至融化，放入麵粉炒香，再加入雞汁湯寶（1：40 ）、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 @* O% g+ W
3 、將明蝦仁排入烤皿中，再淋入做法2，接著撒上拱佐拉乳酪絲，入烤箱以300 ℃烤約2分鐘，取出，最後撒上巴西利碎裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 {2 `# O9 p! v* l
4、 蔬菜用適量的油炒熟，再以鹽及胡椒粉調味，盛盤即可。
3 s9 L" q1 j) L6 G4 [( H, P★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。