法式焗乳酪明蝦

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材料：
7 W2 d" j1 O* g3 W公仔箱論壇明蝦仁3隻　奶油10g 　麵粉10g 　福華牌雞汁湯寶1/2 大匙　鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片　
  K# Z+ k( o/ j1 O) ?2 N. ]3 Wtvb now,tvbnow,bttvb拱佐拉乳絲少許　巴西利碎1/2 小匙　紅椒片30g 　黃椒片30g 　柳松菇20g 　公仔箱論壇) m8 ?, M$ b" _  g: A0 E! @% r
茄子片15g 　黃瓜塊20g 　鹽1/8 小匙　胡椒粉1/4 小匙。5.39.217.760 `9 X5 O6 T2 ~

# d; o' v& v% U! P! @6 q, x5.39.217.76作法：
; @& @/ J# w/ j  @& W, B1、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後，將多餘的水分吸乾，入鍋以少許油，乾煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m$ M2 V) T/ a/ X
2、 另起鍋，放入奶油加熱至融化，放入麵粉炒香，再加入雞汁湯寶（1：40 ）、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F) p( _# U% J2 L6 o
3 、將明蝦仁排入烤皿中，再淋入做法2，接著撒上拱佐拉乳酪絲，入烤箱以300 ℃烤約2分鐘，取出，最後撒上巴西利碎裝飾即可。+ K- _, N: L" t- L' j- N3 W
4、 蔬菜用適量的油炒熟，再以鹽及胡椒粉調味，盛盤即可。5.39.217.767 g  r4 x0 F. b& U/ _9 L8 H9 M
★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。