翡翠魷魚卷

jeffresondyl

翡翠魷魚卷是一道熱量很低的菜，葷素搭配又不失營養，紅綠白三色很吸引眼球，聚會的時候拿來招待親朋好友應該也不錯。: s" ?- m% y$ ]8 H; W3 e
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【主材】
1 n7 y' h: g: L& ?公仔箱論壇黃瓜1根、完整的鮮魷魚1條( C+ V2 {' o/ x( S: L

( [  p! `7 h& _  w' p+ B【調味料】5.39.217.76, V8 c* h: @7 Q# V& Z- m- e" G
白砂糖1大勺、鹽1小勺、白醋1大勺、白芝麻1小勺、番茄沙司2大勺
9 }' t1 Q+ U  V& F4 z5.39.217.76(1大勺是15ml，1小勺是5ml）5.39.217.76( j9 @6 |3 S9 @

' O+ r, r4 Y6 q" D5.39.217.76【做法】5.39.217.76* d/ R/ {; ^4 Z# C( q3 Y; t
    1、黃瓜洗淨，從中間剖成4瓣，再切成薄片，5.39.217.76$ V3 ]+ v( E9 e. N5 f
         加入調味料中的糖、鹽、白醋，混合均勻後醃製15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X# B. `/ N9 B6 B! {9 ]+ p0 d) Q$ n
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    2、完整的鮮魷魚取出內臟，去除須腳，撕掉表面的薄膜，洗淨
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    3、鍋內加水燒開，將整隻魷魚放入，大火汆燙3分鐘，撈出放入涼水中待用tvb now,tvbnow,bttvb; t; a" Q0 R' O1 @# w. A3 r( R0 h8 V" j

& h- i& u$ z2 s1 Btvb now,tvbnow,bttvb    4、把醃好的黃瓜放入手中用力擠幹水份，再調入炒香的白芝麻，混合均勻
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7 [) H4 d4 @6 Q% b- f# d5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l( l6 V  Y9 M8 j公仔箱論壇    5、用小勺將黃瓜填入魷魚中，邊填邊壓，直到將黃瓜完全填入其中，並保證要充分壓實+ `' `  Q, z2 y/ m. M+ y( l
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    6、將魷魚卷切成1cm的厚度，擺入盤中。食用時配上番茄沙司即可～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B* n7 j2 z  X% E: z( b

7 i5 X! v1 F$ C. f) @4 g. w    魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚.鮮活魷魚中蛋白質含量高達16％～20％，脂肪含量極低，隻有不到1％。
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' z- Y/ n( Q; Q# @9 I特別提示：6 B; X9 b1 a7 |% M9 x! t* f4 ^4 @

$ @9 m2 X) ~8 g. L    魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。