甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 公仔箱論壇# O" Z1 V- e9 X5 ]
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材料及份量:
% K0 T/ k1 b9 Q蕎麥麵 2碗5.39.217.76) O+ @1 n9 n" ~
甘筍絲 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l3 `/ L" `" m8 A9 P
蘋果絲 1/2杯
: s7 \1 M3 S& i m- S蟹柳 4條5.39.217.76- ~" a8 P' {7 D @0 R1 _1 k
蛋 1隻
! q& S8 W$ J& [3 y2 ]$ f. v% P0 ]5.39.217.76麻油 1湯匙
. }+ y- E5 [+ q9 [" v白醋 1湯匙
" p5 C ~6 C5 k) h9 d/ Z6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙+ J9 t5 g, ]' k, o V
日式甜豉油 2茶匙
" b* h& w: ^$ s0 q/ f公仔箱論壇蕃茜 1棵
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製法:5.39.217.760 D* a3 a# ?/ N" S! b
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。5.39.217.76: |/ {9 W# e. S7 @0 ~) w b$ W, |
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N8 ~' U" q1 z. \1 Y/ M& L" D
3. 甘筍,蘋果切絲待用。公仔箱論壇5 U2 E; h9 u5 |- f% A0 F" i
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
& e6 U0 a( o: v; E& r$ k. V5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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