甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
6 l5 S9 V0 z: G8 z2 \/ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 m$ p' S" i1 |* {9 m
" z$ x6 P0 B; M% |4 i+ Q# S+ f材料及份量:
5 o- {" p9 C( o: x$ |5.39.217.76蕎麥麵 2碗2 E) A: _& A( q9 R D
甘筍絲 1/2杯6 P" |/ `; ^9 \' R6 ~3 p
蘋果絲 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb- v9 t# s Z9 D S0 s
蟹柳 4條
$ x N* Z% T. Q0 ~/ C( w/ H! c2 b蛋 1隻
' e$ B: n* T! I1 k& q" Mtvb now,tvbnow,bttvb麻油 1湯匙
$ y/ E1 o0 h j% {( v m+ o白醋 1湯匙- s* a# l" L0 y/ M& F! Z P3 D
糖 1茶匙
6 D2 x8 U# W- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式甜豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g! L! o4 W b2 q
蕃茜 1棵
) ^2 g/ w6 d1 `2 z) r1 [公仔箱論壇5.39.217.76% A1 y2 @+ a! O9 V A8 X
製法:
, n* s+ T/ v! r/ L1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
7 D+ U: w! U, i/ D4 @* @1 a, \2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t- j [4 s" h* E" z* B. _4 m
3. 甘筍,蘋果切絲待用。5.39.217.760 P, @% O2 E: I3 I' T& {
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
! V8 l. `+ a% {2 h, }tvb now,tvbnow,bttvb5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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