材料
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蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸],魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片],蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]0 {' G7 A2 f1 z5 Q% L
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調味料
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5 r' v+ \: W4 B1 l0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙
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. w% N! h8 m+ B5.39.217.76番茄醬 5 湯匙,糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" @% q+ @6 g; ]; T7 P* X/ ?
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蠔油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l% I9 c2 u+ y* D
7 K% K( E- @ e/ U: }芝麻油 1 茶匙
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: X+ `8 Z7 R; O# r( N7 O2 ftvb now,tvbnow,bttvb
0 n* M+ }0 F, z- |* D8 F4 |0 ]5.39.217.76做法1. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,用冷開水沖至涼,瀝乾後排放大碗中。2. 蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟,瀝乾後放在麵上,灑上蟹子,放入雪櫃冷凍。3. 吃時下調味料拌勻,冷吃。 |