健心彩虹凍卷

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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
+ z* Y, w3 _9 a  m* u: Y) R5 f& h% }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u4 o2 ^" F& ~0 p$ y
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地方菜系：東南亞菜' ]- {2 H% A% R0 H4 C
菜式類別：小食|冷盆tvb now,tvbnow,bttvb% T! {+ b( ~' M* v1 p) L3 Y
主要材料：海鮮|蔬菜7 U5 \0 l& L& b/ T
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材料及份量:# G7 |- ?- f: P* G- t' U$ i
新鮮三文魚肉 90克0 b( f; c2 I+ x
越南春卷皮 10片
; i# I- z  \: ~& r7 g  e甘筍 2條# l# \  g& J$ o, k$ X; {, R% N' Y
青瓜 1/2條
- ]  N' A  h- w: x公仔箱論壇洋蔥 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb+ H$ n" G$ n/ C1 z2 A, P
車厘茄 8粒公仔箱論壇' j) u; Q5 V4 t1 s9 T& c

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% G" o- h* J0 h+ w1 ^$ b$ _調味料:$ L4 i, Z, D- l- r( Y3 m
沙律汁：
( K! g9 Y: L5 y0 ?$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋 4湯匙
/ Z) b; Y, g! F7 ~雜錦香草 2湯匙公仔箱論壇1 X# W+ _/ f" @4 C
蜜糖 2湯匙5 l# n; {9 X5 \  Y; u% r$ m+ ]
檸檬汁 1湯匙
- v1 u( Q9 A+ _+ u公仔箱論壇蒜蓉 2粒+ I7 K& ?; \' f' \) B" N
薄荷葉 數片
& y' ^# T# R. b3 U9 I; L* k辣椒碎 適量
1 K4 z0 x* ^0 O7 m! f% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 適量9 h: E1 G2 @& X* b& x- p
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* }& g* ~3 q1 _! T! t製法:公仔箱論壇5 }" L2 r3 |' N: i8 U
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。5.39.217.768 K0 H7 M! `- w! W7 W: M: ~  {- \
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。. [) q0 s" i- a
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
2 A* Z! W* u$ R3 ]& Stvb now,tvbnow,bttvb4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。