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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
6 r; b, ]& C, ?, o$ N" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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地方菜系：東南亞菜公仔箱論壇9 a) o: R9 B& ?2 @
菜式類別：小食|冷盆
3 U: A' s8 h* N u; G& l主要材料：海鮮|蔬菜公仔箱論壇* [8 _# v0 K* H" @3 `* V
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材料及份量:
( m$ a5 N' Y2 \5.39.217.76新鮮三文魚肉 90克8 C1 l# n1 R# U) [
越南春卷皮 10片
- Y: R9 h I D( H Q! d5.39.217.76甘筍 2條
8 k; ^( B! T; Y# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb% j c6 H5 @+ l( v! c
洋蔥 1/2個
" y/ q: g# B4 ^7 |2 X' l0 G, s2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 8粒
2 e$ _ ~% L8 A9 S3 vtvb now,tvbnow,bttvb! n* |7 B6 b3 s& Q/ [4 o
5 S! c2 m( l% \# ztvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇) |1 `& N, l4 J. ?2 k+ x3 C% x
沙律汁：
. B4 \, a2 X7 X# Z! m5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋 4湯匙
3 S; }4 P, t8 z, I2 K/ p- Q5.39.217.76雜錦香草 2湯匙
, J: G+ S0 C' Q3 ?. i, k5.39.217.76蜜糖 2湯匙公仔箱論壇; i& b5 [0 k% }9 O
檸檬汁 1湯匙5.39.217.76( }" t; p5 I' c7 t: H: `
蒜蓉 2粒, G/ b' S% b5 J; E7 ]4 J
薄荷葉 數片
) D4 r p% `6 F$ x7 ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒碎 適量公仔箱論壇+ x& j& p) E' i" E! ]$ l O7 z
橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb" N* y% s, ~7 [3 ?+ n# d3 l
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製法:
3 h/ G3 I7 P5 ]9 e! A+ t公仔箱論壇1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
9 L" P( ?4 t/ N6 y2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
5 e" c% }: l3 g. `% V( D+ w, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
& }4 c r0 S' \7 n8 R公仔箱論壇4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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