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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。5.39.217.769 E& j, V7 C: |! Z, K: U# Z
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地方菜系：東南亞菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R X, c0 ]" s6 e( @1 I7 A" a6 g* P& L
菜式類別：小食|冷盆公仔箱論壇7 f6 Q; f$ j" S9 L
主要材料：海鮮|蔬菜
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1 \ x/ R; T- ~; }2 D0 c5.39.217.76材料及份量:
, q8 k% V. O; E- B$ P x新鮮三文魚肉 90克, h y4 k z; X7 f8 F* C0 E
越南春卷皮 10片
! N" y/ d. H" Q1 b" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 2條
$ p" e) e8 o/ W3 `6 g+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1/2條
5 `/ i6 w0 Q: e/ j2 A7 Y" G# _5.39.217.76洋蔥 1/2個5 D! [# n7 N1 V4 L# P+ S
車厘茄 8粒5.39.217.76: W0 l- Q, L2 z
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& r; H3 H# v" B7 C+ y* c2 U調味料:
* T) Z. b! E- m9 `% t3 }9 s# `沙律汁：
0 a7 j- B: n: E/ U% a5.39.217.76蘋果醋 4湯匙公仔箱論壇+ W" N, t9 Q9 ~) ^) c2 G
雜錦香草 2湯匙公仔箱論壇) F2 c# \2 x. {3 s2 ^* P. {
蜜糖 2湯匙
% T, |* o) b! F* I# ^- _- x% \檸檬汁 1湯匙
1 b$ g( x: ?6 @5.39.217.76蒜蓉 2粒
& d; ]' f; t/ j |* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉 數片5.39.217.762 R, g) B* d" m$ T
辣椒碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J; q E5 p( x5 S3 I' H
橄欖油 適量公仔箱論壇3 R" C& U0 J6 j% ?2 @3 Q
& S% U1 x0 |7 h* L$ T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~: A$ T: M3 m! |7 M
製法:公仔箱論壇- d5 @$ @, X/ n
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
/ k4 |9 ~$ q& W5.39.217.762. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
9 |2 y/ i* Q) Y) h9 j! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
1 _9 Z! V( \; U) ~, c' |! e5.39.217.764. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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