香柚蝦鬆

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x; E/ x3 X; W" w& _  v
草蝦仁 半斤% t0 C+ ]+ P7 l2 d; T- i
洋蔥丁 適量' r6 }2 b, U3 r4 Y3 I
西芹丁 適量
1 g7 I3 D7 u6 U* x  x( o" n: a# Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁適量5.39.217.76+ Y4 ]  k1 ^0 h1 z. |7 \" ]; {
柚子 一顆! |! d9 u4 w! s( d" Z3 ?+ A. j5 a
鹽 適量
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- |) `% Q2 Z5 `) c7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦味先 一包或 老油條 適量公仔箱論壇# Q3 V8 V( G+ f' `: ^/ B
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做法： 1. 洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁泡冰水去除嗆味，後撈起瀝乾備用。公仔箱論壇) F4 y; {9 v% J: }' t/ K
2. 草蝦仁切丁過油。8 P' C+ l, C" W: {" v
3. 將所有材料拌在一起，加上鹽調味即成蝦鬆。
+ q( o6 a2 W! Z* T: \公仔箱論壇4. 將美生菜修剪成圓型的容器，依序放上蝦味先或老油條、蝦鬆，最後再擺上柚子就完成了這道清爽迷人的香柚蝦鬆！