日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ B7 y0 i* Y( ^# L0 z. `7 f1 J
2 Z. b' Q: w5 m地方菜系：日本菜
: v/ e, M1 i' [4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式類別：沙律
) b4 }% _5 Y8 z' m/ Btvb now,tvbnow,bttvb主要材料：蔬菜
, Z, Y* m$ }! y6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法：無火
. q$ ~3 J2 s4 F4 ?$ y3 s) Z# L+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! j8 r4 a& o9 d2 {
材料及份量:
+ p4 Y& e# f8 |* W6 Htvb now,tvbnow,bttvb（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb* b( @% p& F/ Z. A3 e, | n
檸檬2個
1 N8 v( j W- E U0 g; ^# Z香橙2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& _' l% Z. N3 A+ p
大茴香1個
% T. f/ t% s: A8 O4 l公仔箱論壇沙律菜200g' y1 B$ a) o, F2 ~: E& }
合桃100克（壓碎）tvb now,tvbnow,bttvb7 V6 g \3 T1 @, D) H
青橄欖1/2杯
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ S) f8 t, N, y0 h& n
芝麻沙律醬：
- z$ A$ I& S0 _9 Y& {* c Q5.39.217.76芝麻油1湯匙9 x: Q. p* y- |3 k0 o+ r+ V! [& w# B
芝麻籽1湯匙公仔箱論壇# J9 k8 B1 j: r! d7 m( Q
橄欖油1/4杯
2 k$ o2 U' { w( n' C0 M公仔箱論壇白酒醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d* K, M6 C( P3 z! e' ]9 W/ b
法式芥末1茶匙
7 d% c5 L3 b8 U6 t5 z xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量5.39.217.762 w; n& [) W0 |7 z4 Q
胡椒適量公仔箱論壇3 P* q* m; q4 U: E7 X; f+ H
公仔箱論壇* r! ~0 T; L; f4 m( _/ j
製法:tvb now,tvbnow,bttvb. e, p7 u, {- o# B. V7 O$ u
5.39.217.76. Y6 m* j% u! v( R/ _" I4 ~% R
1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
1 f( C4 E4 D3 w9 |" ^# k& b- E2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。9 U2 m6 r" N% S$ {- A: ?
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。公仔箱論壇: F- v2 R$ @: `! L( K. [* c" p' G
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
, Z& y" x( _3 A X# A" G1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。 |
發表於 2009-10-28 12:53 AM
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