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火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。
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1 .火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗.
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) w- ?9 w" M/ F1 e2.大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。
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( m9 O5 d: s% _6 N6 _" Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水
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Y; @+ s( j# S2 G" g. C" j4. 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了！ |
發表於 2009-10-28 12:49 AM
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